국내외 커피프랜차이즈에서원두커피 매뉴개발, 음료 매뉴개발 및 베이커리 및 푸드 메뉴개발 경력

■ R&D 포지션 주요업무

모집부문주요업무전공 및 자격요건모집인원서류접수 마감
R&D팀
[원두/커피 메뉴개발]
- 원두 제품 개발 및 BOM 작성, 관리
- OEM 완제품 Spec 작성
- 완제품 표기 사항 정기 정검 및 원산지 표기
- OEM 업체 기준 준수 및 업체 정기 품질 감사
- 제품 품질관련 검사(분석 및 관능) 및 법적사항 검토(표기사항 등)
- 신메뉴개발 및 리뉴얼 경험 및 능력
- 커피 메뉴개발 및 상품컨셉 기획력 소유
- 시즌 및 트랜드에 민감한 상품개발능력
 
- F&B 경력 5년 이상
- 식품영양학과 및 Q-Grader 자격증 보유
- 카페 프랜차이즈 관련 업무 프로세스의 이해도
- 트랜드 분석에 필요한 정보 수집 및 유연한 창의력
0명2021-10.22(금)
     
R&D팀
[음료 메뉴개발]
- 신메뉴개발 및 리뉴얼 경험 및 능력
- 커피, 음료 개발 및 상품컨셉 기획력 소유
- 시즌 및 트랜드에 민감한 상품개발능력
 
- F&B 경력 5년 이상
- 식품영양학과 우대
- 카페 프랜차이즈 관련 업무 프로세스의 이해도
- 트랜드 분석에 필요한 정보 수집 및 유연한 창의력
0명2021-10.22(금)
    
R&D팀
[베이커리 및 푸드 메뉴개발]
- 베이커리&푸드 제품 기획 및 개발
- OEM 업체 관리 및 적용 방안 모색
- 베이커리&푸드 트랜드 분석 및 외식 동향 파악
- 메뉴 레시피 및 문서 관리
- 제품 관리 및 QC
- F&B 경력 5년 이상
- 카페 프랜차이즈 관련 업무 프로세스의 이해도
- 트랜드 분석에 필요한 정보 수집 및 유연한 창의력
0명2021-10.22(금)
     


<연봉 > 희망연봉 제시( 경력에 따라 연봉 상이)
 
 
<근무지>압구정동 신사역 4번출구 근처
 서울시 서초구 강남대로
 

<추천시한> 10월 20일한

 

 

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(주)잡뉴스솔로몬서치       이 범 구       경영학박사/ 이사
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