초우량 외식대기업 식 조리사 (압구정 현대백화점 근무)
<브랜드컨셉>
- 국내 최고 미슐랭셰프 다수와 협업하여 메뉴를 개발하고, 조리하여 고객에게 제공하는
프리미엄 외식 매장
<수행업무>
1. 한식 메뉴 조리 및 식재 관리
주요 메뉴 : 소스류 (간장,고추장등), 된장찌게, 밀키트, 반찬(장아찌 등)
2. 한식 메뉴 개발
2. Q.S.C 관리
<자격요건>
1. 고졸 학력 이상
2. 한식 조리 경력 필수(경력의 50% 이상)
3. 국내외 외식업계 경력자(1년이상 ~ 12년 이하)
4. 파인다이닝 또는 미슐랭, 호텔 레스토랑 재직 경험자 우대
주요 메뉴 : 소스류 (간장,고추장등), 된장찌게, 밀키트, 반찬(장아찌 등)
2. 한식 메뉴 개발
2. Q.S.C 관리
<자격요건>
1. 고졸 학력 이상
2. 한식 조리 경력 필수(경력의 50% 이상)
3. 국내외 외식업계 경력자(1년이상 ~ 12년 이하)
4. 파인다이닝 또는 미슐랭, 호텔 레스토랑 재직 경험자 우대
<근무지 및 출근>
- 근무지 : 압구정 현대백화점
■ 입사시 메리트
- 미슐랭 셰프들과의 협업 (총 8명, 한식/일식/양식 미슐랭스타)
- 사업 안정화후 메뉴개발 기회 적극 부여
* 전형
- 조리직무 : 조리테스트 및 1차 면접(당일)으로 종료
* 연봉 및 처우(하기 처우는 정규직 기준이며, 계약직인 경우 1~2년 내외로 정규직 승급됨)
- 기존 연봉 및 경력/역량에 따른 협의
- 복리후생
; 인센티브 별도(연봉의 15% 이상)
; 카페테리아 복지포인트 별도
; 기타 대기업 복리후생 별도(계열사 할인 등)
* 인턴매니저의 경우 2,880만원(월 240만원) / 복지포인트 월 5만원 별도 / 근속보너스 별도(60만원)
- 1~2년내 정규직 승급
ㆍ당사는 해당기업에 연간 30명 이상의 우수인재를 입사시키고 있고, 외식사 재직 경력으로
적극 컨설팅 합니다.
