[롯데백화점] 바샤커피 청담점 채용

모집요강 직무 우대전공 상세 직무 및 우대사항 근무지 Assistant Manager 0명 - [주요업무] - Store Manager를 서포트하여 바샤 커피 하우스가 원활히 운영될 수 있도록 관리 - 매출(POS 및 현금관리)/상품 발주/재고 운영 - 고객관리 및 매장 관리/ Staff 스케쥴링 - 재고 관리 및 제품 카달로그 관리/ 상품 디스플레이 관리 - 본사 바샤팀과 원활한 소통 - FOH, BOH 직원 간의 활동 조율 [자격요건] - F&B Retail 또는 호텔 업계 최소 5년 이상의 경력자 - 고객 서비스 마인드 - 주말근무 및 교대근무 가능자 [우대사항] - 영어 커뮤니케이션 가능자 - 의사소통 및 고객응대스킬 우수자 바샤커피 청담점 ※2호점 매장 오픈에 따른 매장 이동 가능성 有 Culinary Sous Chef 0명 - [주요업무] - Head Chef를 도와 키친 전체적인 관리 및 Culinary 메뉴 생산 - 표준 레시피로 조리되는지 확인 및 관리 - Staff 스케줄링 업무 - 매장 내 식재료 재고 관리 및 발주 업무 - 주간 업무 프로세스 관리 [자격요건] - 양식 Culinary 분야에서 최소 5년 이상의 경력자 - 고급 호텔 또는 레스토랑 근무 경험자 - 학사 졸업 이상 - 주말근무 및 교대근무 가능자 [우대사항] - 영어 커뮤니케이션 가능자 (프랑스어 커뮤니케이션 가능시 이점) - 해외 레스토랑 혹은 고급 호텔 레스토랑 근무 경험자 우대 - 팀 환경에서 효율적으로 업무할 수 있는 인원 바샤커피 청담점 ※2호점 매장 오픈에 따른 매장 이동 가능성 有 Cook 0명 - [주요업무] - 매장 메뉴 생산 - 식품 취급 및 위생 표준에 맞는 업무 처리 - 생산 스케쥴에 맞는 업무 처리 - 식재료 손질 - 위생 관리 [자격요건] - 양식 Culinary 분야에서 최소 2년 이상의 경력자 - 주말근무 및 교대근무 가능자 [우대사항] - 영어 커뮤니케이션 가능자 - 고급 호텔 또는 레스토랑 근무 경험자 - 관련 자격증 소유자 우대 바샤커피 청담점 ※2호점 매장 오픈에 따른 매장 이동 가능성 有 Pastry Sous Chef 0명 - [주요업무] - Pastry Chef를 도와 매장 내 사용되는 Pastry 생산 - 표준 레시피로 조리되는지 확인 및 관리 - Staff 스케줄링 업무 - 제품 생산 일정에 알맞은 업무 처리 - 식자재 재고 관리 및 발주 업무 [자격요건] - Pastry 분야에서 최소 5년 이상의 경력자 - 고급 호텔 또는 레스토랑 근무 경험자 - 학사 졸업 이상 - 주말근무 및 교대근무 가능자 [우대사항] - 영어 커뮤니케이션 가능자 (프랑스어 커뮤니케이션 가능시 이점) - 해외 제과제빵 교육이수자 우대 - 팀 환경에서 효율적으로 업무할 수 있는 인원 바샤커피 청담점 ※2호점 매장 오픈에 따른 매장 이동 가능성 有 Bakery Sous Chef 0명 - [주요업무] - Bakery Chef를 도와 매장 내 사용되는 베이커리 생산 - 표준 레시피로 조리되는지 확인 및 관리 - Staff 스케줄링 업무 - 제품 생산 일정에 알맞은 업무 처리 - 식자재 재고 관리 및 발주 업무 [자격요건] - Bakery 분야에서 최소 5년 이상의 경력자 - 고급 호텔 또는 레스토랑 근무 경험자 - 학사 졸업 이상 - 주말근무 및 교대근무 가능자 [우대사항] - 영어 커뮤니케이션 가능자 (프랑스어 커뮤니케이션 가능시 이점) - 해외 제과제빵 교육이수자 우대 - 팀 환경에서 효율적으로 업무할 수 있는 인원 바샤커피 청담점 ※2호점 매장 오픈에 따른 매장 이동 가능성 有 Pastry / Bakery 0명 - [주요업무] - Pastry / Bakery 메뉴 생산 - 식품 취급 및 위생 표준에 맞는 업무 처리 - 생산 스케줄에 맞는 업무 처리 [자격요건] - Pastry or Bakery 분야에서 최소 2년 이상의 경력자 - 주말근무 및 교대근무 가능자 [우대사항] - 영어 커뮤니케이션 가능자 - 고급 호텔 또는 레스토랑 근무 경험자 - 관련 자격증 소유자 우대 바샤커피 청담점 ※2호점 매장 오픈에 따른 매장 이동 가능성 有 Barista 0명 - [주요업무] - 바샤 커피 하우스에서 제공하는 모든 종류의 음료 제조 - 고객 주문에 따른 음료 제작 및 고객 응대 - 고객이 우수한 커피 및 음료를 경험할 수 있도록 서비스 관리 및 고객 니즈 파악 - 커피바 운영 및 청결 유지 - Take out & Coffee Room 업무 진행 - 커피 원두 재고관리 및 발주 처리 - Staff 스케줄링 [자격요건] -F&B(Coffee) 업계에서 최소 3년 이상의 경력자 - 고객 서비스 마인드 - 주말근무 및 교대근무 가능자 [우대사항] - 바리스타 업무 관련 경력자 - 커피 업계 근무 경험 - 럭셔리 매장 경험 우대 - 영어 커뮤니케이션 가능자 - 의사소통 및 고객응대스킬 우수자 바샤커피 청담점 ※2호점 매장 오픈에 따른 매장 이동 가능성 有 Assistant Barista 0명 - [주요업무] - 메인 Barista 업무 보조 - 바샤 커피 하우스에서 제공하는 모든 종류의 음료 제조 - 고객 주문에 따른 음료 제작 및 고객 응대 - 커피바 운영 및 청결 유지 - Take out & Coffee Room 업무 진행 - 커피 원두 재고관리 및 발주 처리 [자격요건] - F&B(Coffee) 업계 경험자 - 고객 서비스 마인드 - 주말근무 및 교대근무 가능자 [우대사항] - 바리스타 업무 관련 경력자 - 커피 업계 근무 경험 - 럭셔리 매장 경험 우대 - 영어 커뮤니케이션 가능자 - 의사소통 및 고객응대스킬 우수자 바샤커피 청담점 ※2호점 매장 오픈에 따른 매장 이동 가능성 有 전형단계 - 지원서 접수 - 서류 전형 - 1차 면접 및 인성검사 - 2차 면접 및 처우협의 - 채용 검진 - 최종 입사 근무 조건 - 근무형태 : ① Assistant Manager : 정규직 전문직무직 ② 그외 Position : 1년 단기 계약직(L5) 이후 별도 평가에 따른 정규직 전문직무직 전환 검토 - 근무일시 : 주 5일(40시간) / 근무시간 협의 - 연봉수준 : 면접 후 협의 + 복지포인트 별도 지급(110만원/年) 복지제도 •임직원 전용 W카드 발급 (롯데그룹 계열사 임직원 혜택 제공, 백화점/롯데ON/면세점/호텔/시네마/F&B 등) •임직원 연 2회 LPOINT 지급 •휴가 제도(법정 연차 + 자율 휴가 年 4일 추가 부여) •임직원 리조트 운영(롯데, 리솜, 소노, 한화, 금호, 켄싱턴, 일성 등 270개 구좌 운영) •e-Learning 운영(어학 과정 포함 각종 직무 역량 향상을 위한 교육 지원) 外 •기타 각종 경조금/상조회/자녀학자금 등 지원 및 중식 제공 [복지 관련 세부내용] ※ 경조/상조/학자금 등 일부 복지 제도는 정해진 근속기준 충족 시 적용 ※ 임직원 전용 W카드 / 임직원 리조트 입사 직후 바로 발급 및 사용 가능 ※ 복지포인트 1월1일, 7월1일 재직자 대상 지급 ※ 휴가 제도(年 4일) 및 경조/상조 1년 이상 근속 시 해당 ※ e-Learning 입사 직후 신청 가능하나, 입사일에 따라 익월부터 신청 가능 기타 유의 사항 ㆍ접수기간 : 24. 5 .24(금) ~ 6. 2(일) 23시 ㆍ전형별 합격자 발표시 채용 홈페이지 우측 상단 「나의지원현황」 통해 확인하실 수 있습니다. ㆍ허위사실이 발견될 경우 채용이 취소될 수 있습니다. ㆍ해외 여행에 결격 사유가 없는 분에 한하여 지원이 가능합니다. ㆍ문의 : 롯데백화점 채용담당자 (☎***-****-****) ※ 반드시 '지원서제출' 버튼을 누르셔야 최종 지원이 됩니다.