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[Mohegan INSPIRE Entertainment Resort]
모히건 인스파이어 엔터테인먼트 리조트는 아시아의 차세대 엔터테인먼트 리조트이자 글로벌 관광 명소로써 다양한 최고급 시설과 즐길 거리를 한 자리에서 만날 수 있는 곳입니다. 여기에는 1,200실 규모의 럭셔리 호텔 3개동, 외국인 전용 카지노 중 국내 최대규모의 게이밍 시설, 다양한 K-pop 및 글로벌 아티스트의 공연이 가능한 15,000석 규모의 국내 최초 다목적 아레나, 여러 방향으로 뻗어 나가는 가변형 공간으로 구성된 컨벤션 센터, 사계절 이용가능한 대규모 돔형 실내 워터파크 그리고 야외 테마 공간, 그리고 국내외 유수의 쇼핑브랜드와, 고급 다이닝부터 스트릿 푸드까지 다양하게 즐길 수 있는 글로벌 미식 공간, 독보적인 최첨단 엔터테인먼트 요소가 결합된 리테일 시설이 포함됩니다. 특색 있는 시설 및 다채로운 엔터테인먼트 옵션을 갖춘 인스파이어는 전 세대를 아울러 모든 방문객에게 잊지 못할 경험을 선사할 것입니다.
[Spirit of Aquai]
모히건을 대표하는 문화 ‘Spirit of Aquai’는 모든 모히건 기업의 멤버를 하나로 연결하는 행동과 가치입니다.
Welcoming
진심을 다하여 팀원과 게스트 그리고 파트너를 인스파이어 가족으로 환영합니다.
Building Relationship
팀원과 게스트 그리고 파트너에게 특별한 경험을 제공하여 장기적인 신뢰관계를 구축합니다.
Mutual Respect
팀원과 게스트 그리고 파트너를 상호 존중합니다.
Cooperation
팀원과 게스트 그리고 파트너와 함께 협력하여 공동의 목표를 달성합니다.
인스파이어는 모히건 가족으로서 아퀘이 정신에 따라 즐겁게 일하며 역량을 펼쳐 나갈 팀 멤버들을 진심으로 환영합니다.
-Be INSPIRED-
Inspire Entertainment Resort 공식 홈페이지: https://inspireer.com
Inspire Entertainment Resort LinkedIn Page: https://www.linkedin.com/company/inspireer
Mohegan 공식 홈페이지: https://mohegangaming.com/
[HR Talk]
INSPIRE Entertainment Resort의 F&B Service 부서에서 Assistant Manager 역할을 담당할 분을 채용합니다. 해당 포지션은 해당 영업장의 Outlet Manager와 함께 Pre-Opening 프로젝트, 크리티컬 패스, 서비스 스탠다드 수립을 비롯하여 모든 방문 고객에게 만족감과 수준 높은 경험을 제공할 수 있도록 해당 영업장의 운영에 총 책임을 갖습니다.
최소 8년 이상 식음료 경력이 있어야 하며, 4년 이상의 어시스턴트 매니저, 또는 5년 이상 수퍼바이저/팀리더 경험, 대규모 레스토랑, 라운지, 룸서비스 또는 복합 리조트, 5성급 럭셔리 호텔 경력자를 우대합니다. 중식, 일식 및 룸서비스, 와인 소믈리에 경력자를 우대합니다.
보다 자세한 사항은 아래의 Job Description을 참고하여 주시기 바랍니다.
[Position] F&B Service_Assistant Manager (8년 이상)
[Position] F&B Service - Assistant Manager (8년 이상, 외국어 구사자, 복합리조트 경력자 우대)
Position Summary:
The Outlet Assistant Manager reports to the Outlet Manager. He/she will be responsible for overseeing pre-opening project management activities for their assigned outlet(s), including, but not limited to, critical path update and completion, development of Standard Operating Procedures (SOPs), daily service operations to guarantee that guests enjoy a consistent and outstanding experience. He/she is responsible for their designated venue(s)’ overall Front of the House (FOH) services, such as outlet(s) and attached bar operations, revenue management, safety & sanitation management, cost & expense management, team building, and employee development. This position requires a flexible and dynamic problem solver with exceptional leadership abilities who can empower staff to give superior customer service to resort guests, associates, and visitors. He/she acts as a brand ambassador, providing leadership and strategic direction to his/her responsible outlet(s).
The Outlet Assistant Manager will be responsible for managing the outlet(s)’ Front of the House (FOH) targets and key objectives, to deliver an excellent guest experience and be required to manage between profitability and guest satisfaction measures.
In the absence of the Outlet Manager, the Outlet Assistant Manager carries on Outlet Manager’s duties and responsibilities.
Primary Duties and Responsibilities:
Business Impacts/Results:
• Support the Outlet Manager in managing the department budget, applying management processes to proactively adjust cost performance in light of revenue projections to manage profit.
• Create clear lines of daily target and budget responsibility and ensure budget holders are suitably trained to manage these responsibilities.
• Measure and maintain high operational standards on a daily basis taking appropriate action to rectify identified poor standards.
• Support the Outlet Manager to ensure the outlet(s) provide relevant food & beverage offerings that appeal to its visitor.
• Deliver guest satisfaction targets through exceptional unit standards, and maximum product availability and ensure the team genuinely exceed customer expectations. Actions and processes to be in place to ensure that the requirements and feedback of the guest are actively sought, taken on board and acted upon.
• Support the Outlet Manager to develop outlet(s)’ promotion plan to ensure sales are maximized through the outlet(s)’ operation.
• Control and coordinate stock holding levels to ensure optimum use of working capital. Achieve specific stock levels, ensuring adequate monitoring procedures are in place.
• Support Outlet Manager to implement the system for consistently measuring own performance against competitors.
• Perform shifts as required and as a Shift Manager (including weekends and Public Holidays) to ensure that the operation is geared to meet the guest and employee needs.
Communication:
• Keep close communication channels with our Culinary Team to ensure seamless F&B product and service.
• Address any operational challenges within the Food & Beverage Department through commitment, drive, energy, and a positive approach.
• Drive sales and understand current consumer trends & demands.
• Demonstrate and promote Inspire Service Standards and core values to all colleagues.
Decision-Making & Autonomy:
• Responsibility for Outlet(s)’ daily operations and the unit(s)’ look and feel so that they are consistent with the brand standards.
• Adapt and apply relevant margin reporting tools and information to allow the areas to meet the margin percentage expectations, including regular stock-takes and suitable promotional techniques.
• Ensure the outlet(s) have clear and logical strategies that are updated quarterly and aligned with INSPIRE Entertainment Resort’s brand and strategies.
Applied Knowledge & Specialist Skills:
• Apply the latest industry standards to ensure the offerings we provide are appealing in the context of the external marketplace.
• Work closely with the Outlet Manager to ensure F&B Outlet(s) is/are adhering to brand standards on signage and products.
• Oversee and support the management team with the delivery of specification manuals for his/her unit detailing exactly how each food and beverage offering should be presented to the guest, to ensure consistency and improve the speed of service.
Managing Resources:
• Develop the team members through regular performance reviews, action planning, encouragement, and on-the-job coaching.
• Ensure employee development initiatives are in place and that these are regularly monitored.
• Ensure all employees in the outlet(s) have objectives and appraisals completed annually.
• Drive customer service training as a best practice culture amongst employees ensuring employees are accountable for their actions.
• Ensure training programs result in sustained improvement in service and operational standards across all responsible outlet(s).
• Improve team satisfaction scores where possible on employee satisfaction, leadership capabilities, understanding of job and responsibility, teamwork, and working environment.
Minimum Education and Qualifications:
• Associate degree or bachelor’s degree in hospitality or a related field recommended.
• Minimum 8 years of upscale luxury hotel experience required.
• Minimum 4 years previous Assistant Outlet Manager (Minimum 5 years previous Supervisor) and experience in high volume complex casino/hotel.
• Proven leadership experience in pre-opening project management, critical path tasks, and hotel settings, with a passion to provide exemplary guest service.
• Must have previous experience in developing, implementing, and evaluating guest service standards.
• Excellent written and verbal communication skills.
• Excellent organizational skills, time management & multi-tasking skills.
• Good command of knowledge of MS Word, Excel, PowerPoint, and Outlook.
• Extensive knowledge of the property and local areas and destinations.
• Must possess a high level of maturity to deal with the most discriminating guest requests and requirements.
• Business English is a must.
• Chinese (Mandarin and/or Cantonese) and/or Japanese is plus.
Physical Demands and Work Environment:
• Familiar with the office work environment
• Must be able to walk or stand for extended periods of time.
• Must be able to work flexible hours including weekends, holidays, and late nights.
• Ability to work on his/her own feet for eight hours or more.
• Must be willing to travel locally and regionally to conduct business, and occasional travel within Korea. (해외 여행의 결격 사유가 없는 자)
•This is not necessarily an exhaustive list of all responsibilities, requirements or working conditions associated with this job. INSPIRE Integrated Resort reserves the right to make changes to the above job description whenever necessary.
[상세 직무기술서 및 지원방법]
인스파이어 채용 홈페이지(Workday)에 국영문 통합 이력서(word 또는 PDF)를 제출하여 직접 지원
[지원시 유의사항]
‘채용 절차의 공정화의 관한 법률(이하 채용절차법)’에 의거하여,
1)자격증, 학위 등 증빙자료는 추후 요청 시 제출하게 됩니다.
2)이력서에 주민등록번호, 가족사항 등의 개인정보를 기재하지 마시기 바랍니다.
3)장애인 및 보훈 해당자는 관련 법에 의거, 우대합니다. (추후 증빙 제출)
*당사는 ‘채용절차법’에 의거, 채용 과정 중 업무와 무관한 일체의 개인신상정보를 묻거나 요구하지 않습니다. *
[채용일정]
채용 시 마감(서류 제출 순으로 검토되며 빠르게 채용이 마감될 수 있습니다.)
*지원 후 30일 이내 서류전형 결과 미 통보시 서류 전형 탈락으로 간주되며, 최종 전형 결과는 전형 마감 후 자체 채용페이지를 통해 고지됩니다.
[채용과정]
서류전형 -> 채용담당자 인터뷰 -> Business 인터뷰(2회 이상) -> 평판조회 -> On-Boarding
(상황에 따라 인터뷰 절차가 추가 및 변경될 수 있습니다.)
[인재모집 업체 관계자는 아래 내용을 주의하여 읽어주세요]
Inspire Integrated Resort Co., Ltd.,는 오픈 된 포지션에 대해 의뢰하지 않은 인재모집업체(헤드헌터, 서치펌 등)의 도움을 받지 않습니다. 해당 포지션에 대한 유효한 서면 의뢰 요청 없이 인재모집 업체가 자의적으로 당사의 직원에게 제출한 모든 이력서는 당사의 재산으로 간주됩니다. 또한 기존에 당사와 계약이 체결된 인재모집업체라 하여도 직접적으로 서면 의뢰한 직위에 대해서만 유효하며, 그렇지 않을 경우 대행업체가 추천하여 당사가 고용한 후보자가 있더라도 수수료가 지급되지 않음을 유념하여 주시기 바랍니다.
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