[담당업무]

- 주방 운영 및 조리팀 총괄 관리
- 오마카세 메뉴 개발 및 개선
- 다양한 요리 스타일(양식, 일식, 한식)에 대한 조리 및 개발
- 식재료 관리 및 공급업체 협력
- 고객 경험을 위한 메뉴 기획 및 실행
- 주방 위생 및 안전 기준 준수
- 영업 기획 및 매출 목표 설정
- 매출 분석 및 관리, 비용 효율화 전략 수립
- 팀 구성원 교육 및 전문성 개발
- 고객 피드백 수집 및 반영을 통한 서비스 개선                                                                                                                                                                                                                                                    

[자격요건]

경력사항: 경력 (3년 이상)
학력사항: 학력무관 
직무기술: 요리사, 한식요리사, 일식요리사, 주방요리키친, 양식요리사, 총괄관리자, 양식조리, 한식조리기능사, 호텔조리, 조리사, 양식 조리, 주방조리, 주방관리자, 주방장, 매장운영, 운영관리, 메뉴개발, 외식업 메뉴개발

[우대사항]

자격증: 양식조리기능사, 일식조리기능사, 한식조리기능사
우대사항: 인근거주자, 차량소지자, 수상경력자