[담당업무]

- 베이커리/디저트 등 상품 포트폴리오 및 상품 생애·주기 관리
- 시장 분석 및 소비자 피드백 파악을 통한 트렌드/기회 발굴
- 비지니스 목표 및 소비자 니즈에 부합하는 신제품 아이디어와 

  개발 리딩
- COGS, 가격전략 등 PLS (포트폴리오/상품주기) 매니지먼트
- NPD 프로세스 운영 및 출시를 위한 관계부서 협업
- 판매 성과, 소비자 피드백, 시장 동향 분석을 통한 신제품 평가
- 메뉴 포트폴리오 최적화로 매출 및 수익성 창출
- 상품 DP 환경 관리

[자격요건]

- 경력 5년 ~ 10년

- 베이커리 상품 기획 및 프로모션 기획 및 운영 경험자

- 상품 기획부터 개발까지 R&D에 진행 경험 有

- 포트폴리오 필수 (상품 기획)

[우대사항]

- 식품/F&B Product 개발담당 경력 우대

- 카페 베이커리, 디저트류에 대한 이해가 높은 분