[주요업무]

ㆍ신상품 기획 및 리딩

- 시장 분석 및 트렌드 발굴

- 신제품 개발 프로세스(NPD) 운영

- 중장기 R&D 파이프라인 수립 및 관리

ㆍ공급업체(OEM/ODM) 발굴 및 핸들링

ㆍ기존 상품 구성 및 품질 개선

ㆍ제품 원가(P&L) 관리

- 판매 성과 및 신제품 평가

- 수익성 저하 제품 관리 및 개선점 도출

[자격요건]

- 유관 업무 경력 9년 이상 (단순 외식업 조리 경력 제외)

- 레시피 매뉴얼, 원가 계산, 보고서 작성 등 서류 업무 가능하신 분

- OEM, ODM 협력사 핸들링 경험 보유하신 분

[우대 사항]

- 팀 리딩 경험 보유하신 분

- 식품 관련 법령에 대한 전반적인 이해도가 높으신 분

- 외식 프랜차이즈 유관 업무 경력자

- 외국어(영어, 일어) 능통하신 분