** 메뉴개발 (샌드위치, 푸드)

-. 메뉴 수율,  원가 산정,  품질 관리 지표

-. 제품 품질관리, 품질개선

-. 시장조사 및 트렌드 분석

-. 유관 부서 협업 및 커뮤니케이션

-. 매장 제조 프로세스 수립 & 협력사 관리

-. 제품 개발 방향에 따라 제품 개발 실행 ,  매장 제조 프로세스 수립,  원가 관리, 협력사 관리

■Experiences required (경력)

-. 메뉴 개발 R&D경력 3년 ~5년 (카페, 베이커리, 외식 & 식품 업계 근무 경험자 우대)

- .레시피 개발, 업체 개발, 메뉴 원가 관리 경험 보유자

-. 베이커리, 디저트, 식.음료 대기업 근무 경험자 우대 

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