[채용사] 중견그룹사

[채용포지션]  유명 글로벌F&B브랜드 운영총괄

 

[담당업무]

- 매장 손익 관리 및 인력 운영(쉐프, 베이커, 파티쉐 포함) 총괄

- 전략 기획 및 브랜드 아이덴티티 유지 및 매장 별 표준화 관리

- 매장 운영 관리 및 효율성 극대화

- 고객 경험 관리 및 개선

- 품질 관리 및 규정 준수 보장

- 브랜드 협업 및 마케팅 전략 수립

- 매장 오픈 준비 및 목표 달성을 위한 일정, 운영 전략 수립에 필요한 리소스 관리

- 매장 위치 및 메뉴 확정에 기여

- 팀 리더십 제공 및 직원 교육 프로그램 개발

[자격 및 우대사항]

- 10년 이상의 관련 경력 필수 (주방 관련 백그라운드 우대)

- 원팀 구성 능력 보유 : 키친의 팀(쉐프, 부수석 쉐프 등) 구성 및 관리

- 수익관리를 포함한 중간 관리자 (최소 3명 이상 관리 경험/최소 5년 이상 관리)역할 수행가능자

- 신규브랜드(해외 브랜드, 다이닝 레스토랑, 대기업 브랜드 F&B브랜드) 오픈 경험자 우대

- 도전 정신과 긍정적인 마인드셋 보유

- 영어 커뮤니케이션 가능자 (필수는 아님)

[근무형태] 정규직

[근무지]  서울 강남구 (역삼동)

[전형절차]  서류전형 - 면접전형 - 최종합격

[처우조건]  면접 후 협의 (현재/희망연봉 명기)

[제출서류]  이력서 / 자기소개서

[제출기간] ASAP (채용시 마감)

 

[이력서 제출 및 문의]

헤드헌터 김재원 전무 

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(주)커리어하이컨설팅  

사업부 대표 / 헤드헌터  전무 김재원 (Jay Kim)

서울특별시 금천구 디지털로 9길 47 306호 (가산동, 한신IT타워2차)

T.  ***-****-****   F. 0504.471.9539   M. ***-****-****

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