(ÁÖ)ÇÇÇÃÄɾîÄÚ¸®¾Æ

ÁÖ½º Á¦Á¶¾÷ °øÀåÀå

¸ðÁýºÎ¹® ¹× ÀÚ°Ý¿ä°Ç

¸ðÁýºÎ¹® ´ã´ç¾÷¹« ÀÚ°Ý¿ä°Ç Àοø
ÁÖ½º Á¦Á¶¾÷ °øÀåÀå

[´ã´ç¾÷¹«]

°øÀå ¿î¿µ ÃѰý. HPP(High Pressure Processing) ¼³ºñ ¿î¿µ Æ÷ÇÔ Àü¹ÝÀûÀÎ ÁÖ½º Á¦Á¶ °øÁ¤ ÃѰý °ü¸®.

¿ì´ë»çÇ× : ½Äǰ¾ÈÀü °ü·Ã ÀÎÁõ( HACCP ) ¿î¿µ °æÇèÀÚ. ½Äǰ Á¦Á¶ °øÁ¤ ¹× À½·á(HPP) °ü·Ã °æ·ÂÀÚ.

 HPP ¼³ºñ °æÇèÀÚ ¿ì´ë. °øÁ¤ °³¼±, ¿ø°¡Àý°¨ ¹× ÆÀ Á¶Á÷·Â °­È­¿¡ ´ëÇÑ ¼º°ú °æÇè.

[ÀÚ°Ý¿ä°Ç]

°æ·Â: °æ·Â 10~20³â.

½Äǰ Á¦Á¶¾÷ °øÀåÀå ¶Ç´Â »ý»ê°ü¸® °æ·Â 10³â ÀÌ»ó.
ÇзÂ: ´ëÁ¹


0 ¸í

±Ù¹«Á¶°Ç

  • °í¿ëÇüÅÂ: Á¤±ÔÁ÷(¼ö½À±â°£3°³¿ù)
  • ±Þ¿©Á¶°Ç: ȸ»ç³»±Ô

ÀüÇü´Ü°è ¹× Á¦Ãâ¼­·ù

  • ÀüÇü´Ü°è: ¼­·ùÀüÇü > ¸éÁ¢ÁøÇà > ÃÖÁ¾½É»ç > ÃÖÁ¾ÇÕ°Ý
  • Ãß°¡ Á¦Ãâ¼­·ù
    À̷¼­, ÀÚ±â¼Ò°³¼­

Á¢¼ö¹æ¹ý

ä¿ë½Ã

  • Á¢¼ö¹æ¹ý: ÀÎÅ©·çÆ® Á¢¼ö
  • Á¢¼ö¾ç½Ä: ÀÎÅ©·çÆ® À̷¼­

±âŸ À¯ÀÇ»çÇ×

  • ÀÔ»çÁö¿ø¼­ ¹× Á¦Ãâ¼­·ù¿¡ ÇãÀ§»ç½ÇÀÌ ÀÖÀ» °æ¿ì ä¿ëÀÌ Ãë¼ÒµÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

00