음료팀장 - 음료메뉴개발 전문 부장급
- 새로운 컨셉의 F&B사업, 도시재생 인테리어, 설계디자인, 브랜딩, 경영컨설팅
등의 사업을 하는 아주 비전있는 회사임
【 포지션 】
- 메뉴개발팀
- 음료팀장
- 부장급
- 연봉: 연봉: 6~8천+a 협의
【 담당업무 】
- 음료 파트 팀원 리딩 및 업무 분장
- 매장별 시즌 음료 및 커피 메뉴 개발 (R&D)
- 신규 매장 오픈 기획
및 음료 콘셉트 방향 설정
- 브랜드·운영·공간 디자인 팀과 협업 진행
- 원가 구조에 기반한 효율적인 레시피 개발 및 원가 관리
- 원두 선정, 커피
품질관리(QC), 추출 표준화 관리
【 자격요건 】
- 음료 메뉴 개발 및 실무 경험 12년 이상
- 바리스타 전공 또는 커피/음료 전문 교육과정 이수자
- 팀 리딩 또는 파트 운영 경험이 있는 분
- 문서 작성 및 정리 가능 (Excel, PPT 등 활용)
- 해외 출장 및 근무에 결격사유가 없는 분
- 포트폴리오 제출 필수
【 근무지 】
- 서울 용산구
【 채용시기 】
- ASAP
【제출서류】
- 이력서+ 포트폴리오
▶ e-Mail : ******@*******.***
문의: ***-****-****
Hospitality 전문 컨설턴트 오준환
전무
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안녕하세요!
Hospitality전문 헤드헌터 오준환
전무입니다.
(호텔인사관리 20년 & 호텔전문 헤드헌터 18년)
상기 포지션을 검토하시고 지원의사 있으시거나
지인추천 가능하시면 속히 연락 바랍니다.
감사합니다.