[담당업무]

제목: [프리미엄 베이커리&카페] 가맹점 운영실장 경력인재채용
1.채용 회사: F&B/요식업 우량기업
-회사소개: Food & Beverage 사업을 전개하는 매출 200억규모로 베이커리&카페 및 요식업 사업등으로 영역을 확대하고 있습니다
2. 채용 포지션: 베이커리/카페 가맹점 운영실장
3. 담당 직무:
'[담당업무]
-기존 직영점 및 가맹점 운영 총괄 관리
-매장 운영 매뉴얼 및 표준 운영 프로세스 정립 및 개선
-매장 KPI(매출, 원가, 서비스 품질 등) 관리 및 개선 방안 수립
-슈퍼바이저 및 운영관리 인력 조직 리딩 및 코칭
-가맹점주 소통 및 VOC 관리, 운영 이슈 해결
-매장 오픈/리뉴얼 시 운영 지원 및 점검 프로세스 운영
4. 자격 요건 및 우대사항
[자격요건]
-전문학사 이상
-관련 업무 10년 이상 경력
[필수요건]
-F&B 업계 매장 운영 및 슈퍼바이징 경험 10년 이상
-프랜차이즈 본사에서 운영관리 경험 보유자
-베이커리 또는 카페 브랜드(예: SPC, CJ푸드빌 등) 운영관리 경험자
-매장 운영 효율화를 위한 매뉴얼화, 시스템화 경험
-직원 및 가맹점주와의 원활한 커뮤니케이션 역량과 팀워크 마인드 보유
[우대사항]
-중견기업 이상 프랜차이즈 본사 근무 경험자
-중소/스타트업 브랜드에서 운영체계 구축 및 운영안정화 경험자
-위생, 품질관리, 서비스 교육 관련 교육 프로그램 개발 경험자
5. 근무지: 서울/성수동
6. 제출 서류: 이력서, 경력기술서 및 자기소개서

7. 전형 절차: 서류전형 -> 면접전형
8. 지원문의: 박재영 (MP: ***-****-****, E-Mail: jyp@sfinchon.co.kr******@*******.***)

[자격요건]

경력: 경력 11년↑
학력: 초대졸 이상
직무기술: 가맹관리, 가맹사업, 가맹영업