밥공장 공장장-대기업 계열 종합 식품 회사

담당업무

• 1.즉석밥 생산 공정 전반 운영 및 KPI 관리 (생산성, 품질, 원가, 납기등)
• 2.생산 계획 수립, 자재 운영, 인력 배치 및 교육 관리
• 3.설비 운영 계획 수립, 고장 예방 보전(PM) 활동 및 자동화 설비 운영
• 4.제조 원가 분석 및 생산성 개선 활동 주도
• 5.HACCP, ISO 등 품질/위생/안전 인증 대응 및 관리
• 6.생산 품질 기준 및 신제품 공정 점검
• 7.환경 안전(대기•폐수•유해 물질등) 법정 관리 및 안전 교육 운영
• 8.공장 조직(생산팀) 구성 및 구성원 성과•역량 관리, 갈등 해소

자격요건

• -밥공장 생산 관리 10년 이상 필수/팀장 경험 필수
• -식품 제조업 공장 운영 또는 생산 관리 경력 10년 이상
• -공장장 또는 생산 책임자급 리더십 경험 필수
• -즉석밥, 레토르트, 스팀류 등 유사 제품군 생산 경험자
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• [기술 및 역량]
• -즉석 밥 또는 유사 식품 공정(레토르트, 스팀등)에 대한 기술 이해
• -생산지표(KPI) 분석 및 개선 추진 역량
• -공정별 품질관리 및 식품 위생 기준 실무 이해
• -설비 및 공정 개선 프로젝트 추진 경험
• -HACCP, ISO22000 등 인증 대응 능력
• -팀운영 및 커뮤니케이션 리더십
• -문제 해결력 및 현장 중심 실행력
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• [우대 사항]
• -신공장 또는 신규 라인 구축 및 운영 경험
• -HACCP, ISO22000 등 품질/위생 인증 대응 경험
• -식품공학등 관련 전공자 및 생산/품질 관련 자격증 보유자
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근무조건 및 환경

전형절차 및 제출서류

접수기간 및 방법

기타 유의사항

입사지원 서류에 허위사실이 발견될 경우, 채용확정 이후라도 채용이 취소될 수 있습니다.