[담당업무]

[주요업무]
-중식당 전반 운영 총괄 및 서비스 품질 관리
-고객 응대 및 VIP 고객 서비스 매니지먼트
-홀 직원 채용, 교육, 근무 스케줄 및 성과 관리
-매출·원가 분석 및 손익 관리
-마케팅·프로모션 기획 및 본사·호텔과의 협업
-위생·안전 관리 및 CS 개선 활동 추진

[근무부서 및 직급/직책]

근무부서: 영업팀
직급/직책: 과장, 차장, 파트장

[자격요건]

경력: 경력 12년↑
학력: 초대졸 이상
직무기술: 중식당, 호텔관광, 호텔리어, 호텔지배인, 호텔경영학, 호텔관광경영, 호텔서비스, 호텔관리, 호텔경영, 지배인, 총지배인

[자격요건]
-특급 호텔 또는 프리미엄 중식 레스토랑 총괄지배인
-외식업·호텔 F&B 운영 경력 10년 이상
-Hands-on 리더십과 조직 관리 능력 보유자
-고객 서비스 마인드와 뛰어난 커뮤니케이션 능력 보유자
-매출 관리 및 운영 성과 개선 경험자

[우대사항]
-특급 호텔/ 외식기업 F&B 부문 지배인 경험자
-중식 Fine Dining  경험자
-영어 또는 중국어 가능자 (외국인 VIP 응대 가능)
-신메뉴·프로모션 기획 등 매출 성장 기여 경험자

[근무조건]
근무지: 서울 삼성동  프리미어 호텔
연봉: 경력 및 역량에 따라 협의 가능
근무형태: 주5일 스케줄 근무 (월 2일 추가 휴무)
복리후생: 4대보험, 연장/휴일수당, 퇴직금 별도 지급