ÁÖ½Äȸ»ç ÈÖ¿µÇªµå
½Äǰȸ»ç HACCP(ǰÁú) ´ã´ç °æ·ÂÁ÷ »ç¿ø ¸ðÁý
Á÷¹«³»¿ë
´ç»ç´Â ½Äǰ(¼Ò½º,¼ö»ê¹°°¡°ø)À» Á¦Á¶.°¡°øÇÏ¿© À¯ÅëÇϴ ȸ»ç·Î ¼Ò½º,¾ç³äÀåµî »ý»ê ¹× ¼ö»ê¹°°¡°øÇ°(¾ç³äÁÖ²Ù¹Ì,¾ç³ä³«Áö)À» ǰÁú°ü¸®(HACCP) Á¤±ÔÁ÷ Á÷¿øÀ» ä¿ëÇϰíÀÚ ÇÕ´Ï´Ù.
¸ðÁýÀοø : 1¸í
±Ù¹«½Ã°£ : ÁÖ40½Ã°£(ÁÖ5ÀÏ)
ÀÓ±Ý : 280¸¸¿øÀÌ»ó ~ °æ·Â¿¡ µû¶ó Á¶Á¤ ÇùÀÇ °¡´É
º°µµÁö¿ø±Ý : ¸íÀý±³Åëºñ, ¼º°ú±Ý, Â÷·®À¯Áöºñ 10¸¸¿ø Áö¿ø, 4´ëº¸Çè(¿¬±Ý,°Ç°,°í¿ë,»êÀç) °¡ÀÔ, ÅðÁ÷¿¬±Ý Áö±Þ
HACCP °æ·ÂÀÚ¸¸ Áö¿øÇØ ÁÖ¼¼¿ä
±Ù¹«½Ã°£ ¹× ÇüÅÂ
ÁÖ 5ÀÏ ±Ù¹«
(±Ù¹«½Ã°£) (¿ÀÀü) 8½Ã 00ºÐ ~ (¿ÀÈÄ) 5½Ã 00ºÐ
ÁÖ¼ÒÁ¤±Ù·Î½Ã°£ : 40½Ã°£
±Þ¿©Á¶°Ç
- ¿ù±Þ 280¸¸¿ø ÀÌ»ó
- ¸éÁ¢ ÈÄ °áÁ¤ °¡´É
Àå¾ÖÀÎä¿ëÈñ¸Á¿©ºÎ
ºñÈñ¸Á
º´¿ªÆ¯·Ê
- ºñÈñ¸Á
±âŸ ¿ì´ë³»¿ë
Â÷·®¼ÒÁöÀÚ