(ÁÖ)½Å¾Èõ»ç±è
[(ÁÖ)½Å¾Èõ»ç±è] º»»ç ǰÁú°ü¸®ÆÀ °æ·Â»ç¿ø ¸ðÁý_°úÀå±Þ
Á÷¹«³»¿ë
[Á÷¹« ³»¿ë]
1. Á¦Ç°ÀÇ Ç°Áú ±âÁØ ¹× °Ë»ç Ç׸ñ ¼³Á¤
2. »ý»ê °øÁ¤ Áß¡¤ÈÄ Á¦Ç°ÀÇ Ç°Áú °Ë»ç ¹× °ËÁõ
3. ºÎÀûÇÕ(ºÒ·®) Á¦Ç°ÀÇ ¿øÀÎ ºÐ¼® ¹× °³¼± Á¶Ä¡
4. Çù·Â¾÷ü ǰÁú °ü¸® ¹× Æò°¡
5. °¢Á¾ ´ë³»¿Ü ǰÁú ½É»ç ´ëÀÀ
6. ǰÁú °ü·Ã ¹®¼ °ü¸®
7. HACCP µî ǰÁú½Ã½ºÅÛ À¯Áö ¹× °³¼± Ȱµ¿
8. ǰÁú °ü·Ã º¸°ÇÀ§»ý ±³À° ¹× »ç³» ǰÁú ÀÎ½Ä Á¦°í Ȱµ¿
9. ǰÁú°ü¸® ÇàÁ¤»ç¹« Àü¹Ý¿¡ °üÇÑ »çÇ×
10. ±âŸ ¼ö¸í ¾÷¹« ¼öÇà¿¡ °üÇÑ »çÇ×
*3°³¿ù ¼ö½À±â°£ Æò°¡ ÈÄ Á¤±ÔÁ÷ Àüȯ
±Ù¹«½Ã°£ ¹× ÇüÅÂ
ÁÖ 5ÀÏ ±Ù¹«
(±Ù¹«½Ã°£) (¿ÀÀü) 8½Ã 30ºÐ ~ (¿ÀÈÄ) 5½Ã 30ºÐ
ÁÖ¼ÒÁ¤±Ù·Î½Ã°£ : 40½Ã°£
±Þ¿©Á¶°Ç
- ¿¬ºÀ 3600¸¸¿ø ~ 4000¸¸¿ø
ÀڰݸéÇã
- ½Äǰ°¡°ø±â´É»ç
- ½Äǰ±â»ç
- ±âŸÀڰݸéÇã : »ç¹«ÀÚµ¿È(¿¢¼¿,ÆÄ¿öÆ÷ÀÎÆ® µî)»ê¾÷±â»ç ÃëµæÀÚ ¿ì´ë
Àå¾ÖÀÎä¿ëÈñ¸Á¿©ºÎ
ºñÈñ¸Á
º´¿ªÆ¯·Ê
- ºñÈñ¸Á
±âŸ ¿ì´ë³»¿ë
HACCP ¹× ÀÎÁõ½É»ç À¯°æÇèÀÚ