ÁÖ½Äȸ»ç °³²¹ä»ó
½Äǰ,¹ÝÂù Á¦Á¶ °øÀå Á¶¸®ÆÀ Àοø ±¸Àα¸Á÷
Á÷¹«³»¿ë
¾È³çÇϼ¼¿ä ÀúÈñ´Â ½ÄǰÁ¦Á¶°¡°ø¾÷ü °³²¹ä»ó ÀÔ´Ï´Ù.
ÀúÈñ´Â ¹ÝÂùÀ» ´ë·®»ý»êÇÏ¿© SSG,ÄíÆÎ,B¸¶Æ® µî ´ëÇü ¾÷ü ¿Â¶óÀθô¿¡ ³³Ç° Çϰí ÀÖ´Â
HACCP ½ÄǰÁ¦Á¶¾÷ü ÀÔ´Ï´Ù.
ÀúÈñ °³²¹ä»ó¿¡¼ °°ÀÌ ±Ù¹«ÇÏ½Ç Á¶¸®»ý»ê ÀοøÀ» ¸ðÁýÇÕ´Ï´Ù
¸ðÁýÀοø - 1¸í
ÁÖ¾÷¹«
Á¶¸®ÆÀÀº »ý»ê·®¿¡ ¸ÂÃß¾î °¢ÀÚÀÇ ÆÄÆ®º°·Î »ý»êÀ» Çϰí ÀÖÀ¸¸ç,
Á¤ÇØÁø ·¹½ÃÇÇ¿¡ µû¶ó ¹ÝÂùÀ» Á¦Á¶ÇÏ´Â ¾÷¹«¸¦ ÁÖ¾÷¹«·Î Çϰí ÀÖ½À´Ï´Ù
ÀÚ¼¼ÇÑ ¾÷¹«Áö½Ã´Â »ý»ê°úÀå´Ô°ú Á¶¸®¹ÝÀå´ÔÀÇ ÁöÈÖÇÏ¿¡ ¾÷¹«°¡ ÁøÇàµË´Ï´Ù
±Ù¹«¿äÀÏ (ÁÖ5ÀÏ ±Ù¹«) ½ºÄÉÁì±Ù¹«
Åä¿äÀÏ °íÁ¤ÈÞ¹«
ÀÏ ~ ±Ý ¿äÀÏÁß ·ÎÅ×ÀÌ¼Ç ÈÞ¹« 1ȸ
±Ù¹«½Ã°£ (8½Ã°£ ±Ù¹«)
07½Ã ~ 16½Ã / Á¡½É½Ã°£ 11½Ã 30ºÐ ~ 12½Ã 30ºÐ
±Þ¿© 220 ~ 240¸¸¿ø (°æ·ÂÀÚ ÇùÀÇ)
¿ì´ë»çÇ×
°æ·ÂÀÚ(½ÄǰÁ¦Á¶¾÷ , ¹ÝÂù°øÀå , µµ½Ã¶ô , ´Üü±Þ½Ä) ´É·Â¿¡ µû¶ó ¿ì´ëÇØµå¸³´Ï´Ù.
Àα٠°ÅÁÖÀÚ
ÀÚ°ÝÁõ¼ÒÁöÀÚ(Á¶¸®°ü·Ã)
º¹¸®ÈÄ»ý
Á¡½É½Ä»ç Á¦°ø
±Ù¹«º¹ Á¦°ø(¼ö½À±â°£Áß Åð»ç½Ã ±Þ¿©¿¡¼ Â÷°¨)
¿ù 3¸¸¿ø Çѵµ(º»ÀÎ2¸¸¿ø , °¡Á·orÁöÀÎ1¸¸¿ø) ÀÚ»ç Á¦Ç° ±¸¸Å½Ã ±Þ¿©¿¡ Ãß°¡Áö±Þ
ÀúÈñ °³²¹ä»óÀº ÀÌ·¯ÇÑ ºÐµéÀ» ¸ðÁýÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù
*ÀÏ¿äÀÏ ±Ù¹« °¡´ÉÀÚ (ÀÏ¿äÀÏ Ãâ±Ù ºÒ°¡´ÉÇÒ°æ¿ì ÇÔ²² ÇϽǼö ¾ø½À´Ï´Ù)
HACCP °øÀåÀ¸·Î½á À§»ý°³³äÀÌ ÀÖÀ¸½Ã°í öÀúÇÏ°Ô °ü¸® ÇØÁֽǺÐ
±Ù¹«ÇÔ¿¡ ÀÖ¾î ¹ßÁÖ·®¿¡ µû¶ó À¯µ¿ÀûÀ¸·Î ½ºÄÉÁì Á¶Á¤ÀÌ °¡´ÉÇϽźÐ
°³ÀÎÀÌ ¾Æ´Ñ ´Üü»ýȰÇϴµ¥ ÀÖ¾î¼ Æ®·¯ºíÀÌ ¾øÀ¸½ÅºÐ
¿Á¤À» °¡Áö°í °°ÀÌ È¸»ç¹ßÀü¿¡ ±â¿©ÇØÁֽǺÐ
Ư±Ù ¹× ¿¬Àå±Ù¹« °¡´ÉÇϽźÐ
±âº»ÀûÀ¸·Î 3°³¿ùÀÇ ¼ö½À±â°£ÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, ±Þ¿©´Â Â÷°¨ ¾øÀÌ 100% Áö±ÞµË´Ï´Ù.
3°³¿ù°£ÀÇ ¾÷¹«Æò°¡¸¦ °¡Áö°í ¾÷¹«ÀÇ Áö¼Ó ¿©ºÎ¸¦ ÆÇ´ÜÇÏ¿© °øÁö¸¦ ¹Þ°ÔµË´Ï´Ù.
ÇØ´ç ±â°£ÀÌ ¿Ï·áµÇ±âÀü¿¡ ¾÷¹«°¡ ¿øÇÒÇÑ ¼öÇàÀÌ ºÒ°¡´ÉÇÒ °ÍÀ¸·Î ÆÇ´ÜµÇ¸é,Åð»ç ±Ç°í¸¦ ¹Þ°Ô µÇ½Ã´Â Á¡
¾çÇØºÎʵ右´Ï´Ù.
°¨»çÇÕ´Ï´Ù.
±Ù¹«½Ã°£ ¹× ÇüÅÂ
ÁÖ 5ÀÏ ±Ù¹«
(±Ù¹«½Ã°£) (¿ÀÀü) 7½Ã 00ºÐ ~ (¿ÀÈÄ) 4½Ã 00ºÐ
ÁÖ¼ÒÁ¤±Ù·Î½Ã°£ : 40½Ã°£
±Þ¿©Á¶°Ç
- ¿ù±Þ 220¸¸¿ø ~ 240¸¸¿ø
- ¸éÁ¢ ÈÄ °áÁ¤ °¡´É
Àå¾ÖÀÎä¿ëÈñ¸Á¿©ºÎ
ºñÈñ¸Á
º´¿ªÆ¯·Ê
- ºñÈñ¸Á