- 마른김 內 위해요소 제어 기술 개발
- 신규 공법에 의해 생산된 마른김의 품질 지표개발 및 평가, 이를 활용한 조미김의 개발
- 원료 특성에 따른 오일/시즈닝 배합 및 유통기한 확보 설계 및 개발
- 신규 조미 기술의 개발 (액상조미, 신규type 시즈닝 적용)
- 개발 기술에 대한 IP 확보 및 개발 제품에 대한 규격 검증 F/U
- 식품 공학 및 생명 공학 전공 하신 분 (석사 이상)
- 식품과 생명공학에 대한 이해가 있고 관련 분야에 연구 경험이 있으신 분
- 식품 원료(항산화제, 시즈닝 등) 에 대한 연구 경험이 있으신 분
- 조미김 개발 경력 3년 이상 갖고 계신 분
- IP에 대한 이해 및 식품개발 프로세스(식품안전 프로세스) 에 대한 경험 있으신 분
- 해외 연구소 근무 경험이 있거나 영어 Business communication 가능하신 분
- 유관 조직과 원할한 커뮤니케이션 능력을 보유 하신 분
- 국내/외 출장에 결격사유가 없으신 분