본아이에프(주)
[본아이에프(주)] 2025년 하반기 경력직 수시 채용
(커피브랜드 SM, 메뉴개발)
본으로 행복을 돕는 사람들, 협업을 통한 성장
| 직무 | 상세내용 | |
|---|---|---|
| SM (이지브루잉) |
브랜드 | ㆍ이지브루잉은 브루잉 커피와 생식빵을 중심으로 고객들의 일상에 행복을 제안하는 브랜드입니다. ㆍ프랜차이즈 가맹점을 관리, 컨설팅하고 본사와 가맹점의 매출과 수익에 이바지하는 직무입니다. |
| 담당업무 | ㆍ가맹점 운영관리 - 정기 매장 방문을 통한 위생, 서비스, 기기 상태, 메뉴(커피, 빵) 점검 확인 (Q.S.C) - 가맹점과 본사 협조 관계 구축 ㆍ가맹점 컨설팅/손익 관리 - 가맹점 매출/상권 분석을 통한 운영 방안 컨설팅 - 가맹점 손익 관리 ㆍ가맹점 오픈바이징 - 가맹점 오픈, 명의 이전 지원 및 교육 | |
| 자격요건 및 우대사항 | [자격요건] ㆍ커피 브랜드 경력(수퍼바이저) 4년 ~ 7년 이하(대리급) ㆍ커피/제빵(베이커리) 교육 경력이 있으신 분 ㆍ커피/제빵(베이커리) 점장 또는 매장 오픈 경력이 있으신 분 [우대사항] ㆍ커피 브랜드 런칭 경력이 있으신 분 ㆍ커피 QA 관련 경험이 풍부하신 분 | |
| 근무지역 | ㆍ전국 | |
메뉴개발 (외식) | 직무소개 | ㆍ안전한 제품과 맛있는 메뉴개발로 가맹점운영효율, 매출 상승에 이바지 하고 소비자에게 맛있는 경험을 제공하는 직무 |
| 담당업무 | ㆍ외식 브랜드 메뉴기획·개발 - 외식 브랜드 컨셉에 부합하고, 가맹점에서 구현 가능한 메뉴 기획/개발 (*마케팅팀과 협업) - 메뉴 컨셉에 맞는 레퍼런스 수집, 메뉴 개발 A to Z (레시피 개발·OEM업체 서칭·품평·원가표·표준 조리지침서 작성 등) ㆍ제품개발 관리 - 제품 배합비 점검, 공정 설계·시생산·본생산 과정 모니터링 진행 ㆍ조리교육 - 신규 오픈 가맹점 조리교육 진행(이론/실기) (*조리교육은 본사 사옥 내에서 진행) ㆍ제품 변경(개선) - 원가 절감 방안 테스트, 제품 클레임 분석 후 개선방안 도출 등 | |
| 자격요건 및 우대사항 | [자격요건] ㆍ유관 경력(메뉴·제품개발) 3년~7년 이하(주임~대리급) [우대사항] ㆍ외식 프랜차이즈 산업에서 2년 이상 메뉴개발자로 근무 경력이 있으신 분 ㆍ식품개발 과정에 대한 이해도를 바탕으로 협력업체와 원활한 소통이 가능한 분 ㆍ다양한 유관부서(마케팅팀·영업팀·품질관리팀 등)와 원활한 소통을 통해 협업이 가능한 분 ㆍ본인이 개발한 메뉴를 가맹점 사장님·유관 부서 눈높이에 맞게 교육이 가능한 분 | |
| 근무지역 | ㆍ서울 영등포구 | |
공통 자격요건 및 우대사항
채용 프로세스
전형소개
접수방법
2025-12-19 (금) 23시55분까지
안내사항
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