[Open Position]  외식업 마케팅리서치 팀장급

[담당업무]

1. 시장 및 트렌드 센싱 

-국내외 F&B, 리테일, 소비재 시장 매크로 트렌드 분석 및 경쟁사 모니터링

-소비자 라이프스타일 변화 및 식문화 트렌드 리포팅

-신규 시장 기회 발굴 및 사업성 검토

2. 상품 기획 및 제품화 전략

-데이터 기반의 신제품 컨셉 도출 및 레시피 개발 방향성 수립 (R&D 협업)

-제품별 가격(Pricing), 유통 채널(Place), 프로모션 전략 수립

-신메뉴 및 HMR 제품의 Go-to-Market 전략 리딩

3. 소비자 조사 및 인사이트 도출

-정성/정량 조사 기획 및 운영 (FGI, HUT, Survey 등)

-신제품 출시 전 Concept Test 및 관능 평가(Sensory Test) 설계

-VOC(고객의 소리) 및 패널 데이터를 활용한 고객 경험(CX) 개선 인사이트 도출

4. 팀 매니지먼트

-마켓센싱팀 목표 수립 및 성과 관리

-팀원 역량 개발 및 코칭

[자격요건]

(필수요건)

-경력: 관련 경력 10년 이상 (시장조사, 전략기획, 리서치 등)

-산업: F&B, 리테일, 소비재, 디지털 마케팅 분야 중 1개 이상 경험 필수

-직무: 상품/제품 기획, 가격 및 유통전략 수립 경험 보유자

-특히, 레시피 개발 및 메뉴 기획 단계의 실무 참여 경험

-역량: 정성/정량 등 다양한 방법론을 활용한 소비자 조사 기획 능력

(우대사항)

-방법론: VOC 분석, 패널 조사, 신제품 Concept Test 운영 경험 풍부하신 분

-글로벌: 해외 시장 조사 및 글로벌 F&B 트렌드 분석 경험이 있으신 분

-전략: 브랜드 전략 수립 및 통합 마케팅 커뮤니케이션(IMC) 프로젝트 경험자

-데이터: 데이터 시각화 및 통계 툴 활용 능력이 우수하신 분

 

[근무지](본사). 서울