ÁÖ½Äȸ»çÄÉÀÌǪµå
½ÄǰÁ¦Á¶È¸»ç¿¡¼ ǰÁú ¹× »ý»ê °ü¸® ¾÷¹« À¯°æÇèÀÚ¸¦ ¸ðÁýÇÕ´Ï´Ù.
Á÷¹«³»¿ë
- ½Äǰ Á¦Á¶ °øÁ¤ Àü¹Ý¿¡ ´ëÇÑ Ç°Áú, »ý»ê°ü¸® ÃѰý
- ÀÏÀÏ »ý»ê°èȹ ¼ö¸³ ¹× ½ÇÀû°ü¸®
- »ý»ê Àη ¹èÄ¡ ¹× ±Ù¹« ½ºÄÉÁÙ °ü¸®
- ºÎÀÚÀç ¼öºÒ °ü¸® ¹× Àç°í°ü¸® (ÀÔ°í-Ãâ°í. LOT)
- »ý»ê ¼öÀ², ºÒ·®À² ºÐ¼® ¹× °øÁ¤ °³¼±
- »ý»ê °ü·Ã ¹®¼ (ÀÛ¾÷ÀÏÁö, °øÁ¤Ç¥Áؼ, ±³À°ÀÏÁö µî) °ü¸®
(Çʼö)
-½Äǰ Á¦Á¶¾÷ (À½·á, ¼Ò½º, ³ó»ê¹° °¡°ø µî) 5³âÀÌ»ó °æ·Â
-»ý»ê ÆÄÆ® ´ë¸®/ °úÀå ÀÌ»ó ½Ç¹«°æÇè
-±âº»ÀûÀÎ »ý»ê°øÀå. À§»ý. HACCP¿¡ ´ëÇÑ ÀÌÇØ
-ÆÀÀå±Þ ¸®´õ½Ê ¹× ±³À° ´É·Â º¸À¯
-½Äǰ°ü·ÃÇаú Á¹¾÷
¡Ø ¾ç»ê°í¿ë¼¾ÅÍ¿¡¼ ¼·ù Á¢¼ö¸¦ ´ëÇàÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.¡Ø
* Áö¿ø¹æ¹ý : ¡Ú°í¿ë24 ä¿ë°ø°í ¾È¿¡ º¸ÀÌ´Â ÆÄ¶õ¹öư(°í¿ë24 ÀÔ»çÁö¿øÅ¬¸¯) ¡è¡Ú
* ±âŸ : »ç¾÷Àå¿¡¼ ¼·ù °ËÅä ÈÄ ¸éÁ¢ °³º° Å뺸 ¿¹Á¤ÀÔ´Ï´Ù
±Ù¹«½Ã°£ ¹× ÇüÅÂ
ÁÖ 5ÀÏ ±Ù¹«
(±Ù¹«½Ã°£) (¿ÀÀü) 8½Ã 30ºÐ ~ (¿ÀÈÄ) 5½Ã 30ºÐ
ÁÖ¼ÒÁ¤±Ù·Î½Ã°£ : 40½Ã°£
±Þ¿©Á¶°Ç
- ¿ù±Þ 300¸¸¿ø ÀÌ»ó
Àå¾ÖÀÎä¿ëÈñ¸Á¿©ºÎ
ºñÈñ¸Á
º´¿ªÆ¯·Ê
- ºñÈñ¸Á