ÁÖ½Äȸ»ç ±Ý¿ø½Äǰ
½Äǰ Á¦Á¶¾÷ ¼Ò±Ô¸ð HACCP¡¤½º¸¶Æ® HACCP Ãà»ê¹° ½ÄÀ°°¡°ø¾÷ ǰÁú°ü¸® ´ã´çÀÚ ¸ðÁý
Á÷¹«³»¿ë
´ç»ç´Â ¼Ò½ÃÁö À°°¡°ø Á¦Ç°À» Á¦Á¶ÇÏ´Â Ãà»ê¹° ½ÄÀ°°¡°ø¾÷ü·Î, À§»ý°ú ǰÁúÀ» Áß¿äÇÏ°Ô »ý°¢Çϸç
HACCP ±âÁØ¿¡ µû¶ó »ý»êÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.
¼Ò±Ô¸ð »ç¾÷ÀåÀ¸·Î Â÷ºÐÇÏ°í ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ºÐÀ§±â¿¡¼ Áñ°Ì°Ô ±Ù¹«ÇÏ½Ç Ç°Áú°ü¸® ´ã´çÀÚ¸¦ ¸ðÁýÇÕ´Ï´Ù.
<´ã´ç¾÷¹«>
- HACCP °ü¸® ¹× °ü·Ã ¹®¼ À¯Áö¡¤°ü¸®
- ½º¸¶Æ®ÇØ½ç ½Ã½ºÅÛ ±Ù¹«½Ã°£ ³» ½Ç½Ã°£ ¸ð´ÏÅ͸µ ¹× ¾Ë¶÷ È®ÀÎ. ±â·Ï°ü¸®.
- ¿øÀç·á ¹× ºÎÀç·á ÀÔ°í È®ÀÎ ¹× ±â·Ï °ü¸®
- ǰ¸ñÁ¦Á¶º¸°í ¹× ÇÑ±Û Ç¥½Ã»çÇ× °ËÅä
- À§»ý ¹× ǰÁú ±âÁØ °ü¸®
- ½Å±Ô ÀÔ»çÀÚ À§»ý ¹× °øÁ¤ ±³À°
- ÀÌÄ«¿îÆ®(Ecount) Àç°í °ü¸® ¹× »ý»êÁö½Ã ÀÔ·Â
<ÀÚ°Ý¿ä°Ç>
- HACCP ±³À° À̼öÀÚ
- ½Äǰ °ü·Ã Àü°øÀÚ ¶Ç´Â HACCP À¯°ü ½Ç¹« °æÇèÀÚ(1³â ÀÌ»ó)
- ½ÄǰÀ§»ý¹ý ¹× ½Äǰǥ½Ã±âÁØ¿¡ ´ëÇÑ ±âº»ÀûÀÎ ÀÌÇØ
- Ãà»ê¹° ¹× ½ÄǰÁ¦Á¶ ¾÷ü¿¡¼ ǰÁú°ü¸® ´ã´ç °æ·ÂÀÚ
<¿ì´ë»çÇ×>
- Ãà»ê¹° ½ÄÀ°°¡°ø¾÷ ¶Ç´Â ¼Ò±Ô¸ð HACCP ¿î¿µ °æÇèÀÚ
- ½º¸¶Æ®ÇØ½ç ¶Ç´Â ÀÌÄ«¿îÆ®(Ecount) »ç¿ë °æÇèÀÚ
- ǰ¸ñÁ¦Á¶º¸°í ¹× Ç¥½Ã»çÇ× °ü¸® °æÇèÀÚ
- Àü°øÀÚ ¾Æ´Ï¾îµµ / ½Äǰ Á¦Á¶¾÷ü ǰÁú°ü¸® °æ·ÂÀÚ Áö¿ø °¡´É / HACCP¡¤½º¸¶Æ®ÇØ½ç °æÇèÀÚ ¿ì´ë
±Ù¹«½Ã°£ ¹× ÇüÅÂ
ÁÖ 5ÀÏ ±Ù¹«
(±Ù¹«½Ã°£) (¿ÀÀü) 8½Ã 30ºÐ ~ (¿ÀÈÄ) 5½Ã 30ºÐ
ÁÖ¼ÒÁ¤±Ù·Î½Ã°£ : 40½Ã°£
±Þ¿©Á¶°Ç
- ¿¬ºÀ 3000¸¸¿ø ÀÌ»ó
- ¸éÁ¢ ÈÄ °áÁ¤ °¡´É
ÀڰݸéÇã
- ÀÚµ¿Â÷¿îÀü¸éÇã2Á¾º¸Åë
¿ì´ëÁ¶°Ç : Â÷·®¼ÒÁöÀÚ,¿îÀü¸éÇãÁõ
Àå¾ÖÀÎä¿ëÈñ¸Á¿©ºÎ
ºñÈñ¸Á
º´¿ªÆ¯·Ê
- ºñÈñ¸Á
±âŸ Èñ¸Á³»¿ë
¼Ò±Ô¸ð »ç¾÷Àå ȯ°æ¿¡ ´ëÇØ ÀÌÇØÇϰí, À¯¿¬ÇÏ°Ô ¾÷¹«¿¡ ÀÓÇÏ½Ç ¼ö ÀÖ´Â ºÐ
ÇöÀå ¾÷¹«¿Í ¹®¼ ¾÷¹«¸¦ ÇÔ²² ¼öÇàÇÏ´Â µ¥ °ÅºÎ°¨ÀÌ ¾ø´Â ºÐ
°ü·Ã ºÎ¼¿Í ¿øÈ°ÇÑ ¼ÒÅëÀÌ °¡´ÉÇϽŠºÐ
Ã¥ÀÓ°¨À» °¡Áö°í Â÷ºÐÇÏ°Ô ¾÷¹«¸¦ ¼öÇàÇÏ½Ç ¼ö ÀÖ´Â ºÐ
Àå±â ±Ù¹« °¡´ÉÇϽŠºÐ ¿ì´ë
±âŸ ¿ì´ë³»¿ë
½Äǰ °è¿ ¹× Ãà»êÇÐ °è¿ °æ·ÂÀÚ ¹× Àü°øÀÚ ¿ì´ë