[모집부문] 커피 사업 책임자
[담당업무]
1. 커피사업 전략
- 유통, 로스터리, 영업 등을 아우르는 사업구조 설계
2. 원재료(생두) 유통 및 소싱 전략
- 커피 트렌드 분석을 기반으로 한 원재료 소싱 전략 수립
- COE 및 고득점 스페셜티 커피를 포함한 생두 포트폴리오 기획
- 월 5톤 이상 로스팅 생산 구조에 적합한 유통용 원재료 설계
- 생두 유통 관점의 원가 마진 구조관리
3. B2B 거래처 확대 및 상품 전략
- B2B 고객 니즈에 맞는 원두/상품 제안
- 로스터리, 프랜차이즈 등 B2B 거래처 발굴 및 관리
- 로스터, 바리스타 조직과 협업하여 상품 완성도 관리
- 트렌드 기반 커피상품 기획
[자격요건]
- 경력 : 15년 이상 ~
- 커피사업 전반(소싱 - 로스팅 - 유통 - 영업 - 상품)의 구조 이해
- 원재료(생두) 유통 또는 커피 상품 관련 의사결정 경험자
- 커피 품질과 수익 구조를 함께 고려한 사업운영 경험자
- 조직 및 파트너와의 협업 또는 리딩 경험자
- 풍부한 업계 경험과 사업 판단력을 보유한 자
[우대사항]
- Q Grader 자격 보유자
- COE 또는 SCA 커피 소싱 경험자
- 커피 유통사, 수입사, 로스터리 근무 경험자
- 해외 산지 및 수입사 네트워크 보유자
- 월 수톤 단위 원재료 유통 또는 B2B 거래 경험 보유자
- 업계 Top 社 or 대기업 근무 경험자
[기타]
- 트렌드를 읽고, 실제 매출과 거래로 연결시켜 본 분.
- 원재료 - 상품 - 유통 - 영업을 하나의 흐름으로 설계해 본 분.
- 기존 조직을 기반으로 한 단계위의 성장을 만들어보고 싶은 분.
[연 봉] 내규 ( OR 면접 후 결정 )
[전형절차] 서류전형 --> 면접전형(1차, 2차) -->최종합격
[제출서류] 이력서 ( 자기소개서, 경력기술서 포함)
-. 최종연봉, 희망연봉, 입사가능시기 필히 기입 바랍니다
[마 감 일] ASAP
[근 무 지] 서울
㈜HR컨설팅그룹 헤드헌터 송현배 전무 / 본부장
서울 금천구 가산동 NAMSUNG PLAZA 1403호
HP : ***-****-**** / FAX : ***-****-****
E-mail : ******@*******.*** / ******@*******.***