¹Ì´ã¶óÀ̽º

½ÄǰÁ¦Á¶¾÷ü(HACCP) »ý»êÁ÷ ¸ðÁý

Á÷¹«³»¿ë

¹Ì´ã¶óÀ̽º

½ÄǰÁ¦Á¶ HACCP ¾÷üÀÔ´Ï´Ù.

°î·ù ºÐ¼â, µÎ·ù ºÐ¼â ¡¤ °¡°øÀÌ ÁÖ ¾÷À̸ç, º¸Á¶ÀûÀ¸·Î Âû¶±À» »ý»êÇÕ´Ï´Ù.

ÇϰíÀÚ ÇÏ´Â ÀÇ¿åÀÌ ÀÖ´Ù¸é Ãʺ¸ÀÚµµ °¡´ÉÇÑ »ý»êÁ÷ÀÔ´Ï´Ù.

* ä¿ëÀοø : 1¸í

* Áö¿ø ¼ø¼­´ë·Î ¸éÁ¢ÇÒ ¿¹Á¤ÀÔ´Ï´Ù.

* ä¿ë½Ã Á¶±â ¸¶°¨µÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

* Áö°ÔÂ÷ ¿îÀüÇÏ½Ç ¼ö ÀÖ´Â ºÐ ȯ¿µ

* °¡Àå ¼±È£ÇÏ´Â ÀÎÀç»ó : ¸ö°ú ¸¶À½ÀÌ °Ç°­ÇÑ ºÐÀ̸é ȯ¿µÇÕ´Ï´Ù.

¡Ø ±Ù¹«½Ã°£ ¹× ÈްԽ𣠡Ø

¿ÀÀü 8½Ã ~ ¿ÀÈÄ 5½Ã 40ºÐ±îÁö ÀÔ´Ï´Ù.

ÈްԽð£ : ¿ÀÀü+¿ÀÈÄ ÃÑ 1½Ã°£ 40ºÐ ÀÖ½À´Ï´Ù.

(ÈްԽð£ÀÌ À¯µ¿ÀûÀ̶ó Åð±Ù½Ã°£ÀÌ ´ÜÃàµÇ´Â °æ¿ì°¡ Á¾Á¾ ÀÖ½À´Ï´Ù.)

- ¼ö½À±â°£ 1°³¿ù ÀÖ½À´Ï´Ù.

* ¼ö½À±â°£ 1°³¿ùµ¿¾ÈÀº ¿ù±Þ¿© 250¸¸¿ø ÀÔ´Ï´Ù. *

* (Çʵ¶) ÁÖÀÇ»çÇ×

- °£´ÜÇÑ ÀÚ±â¼Ò°³¸¦ ²À ½áÁÖ¼¼¿ä.

- ¹«¼ºÀÇÇÏ°Ô ¿Ã¸®½Ã¸é È®ÀÎÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.

±Ù¹«½Ã°£ ¹× ÇüÅÂ

ÁÖ 5ÀÏ ±Ù¹«

(±Ù¹«½Ã°£) (¿ÀÀü) 8½Ã 00ºÐ ~ (¿ÀÈÄ) 5½Ã 00ºÐ

ÁÖ¼ÒÁ¤±Ù·Î½Ã°£ : 40½Ã°£

±Þ¿©Á¶°Ç

- ¿ù±Þ 250¸¸¿ø ~ 270¸¸¿ø

Àå¾ÖÀÎä¿ëÈñ¸Á¿©ºÎ

ºñÈñ¸Á

º´¿ªÆ¯·Ê

- ºñÈñ¸Á

±âŸ Èñ¸Á³»¿ë

Áö°ÔÂ÷ ¿îÀü °¡´ÉÇϽŠºÐ ȯ¿µ