[´ë»ó(ÁÖ)] R&DºÎ¹® ½Äǰ¿¬±¸(Á¶¹Ì¼ÒÀç ¿¬±¸/Àü·«) °æ·Â»ç¿ø ä¿ë
´ë»ó¢ßÀº 1956³â ​¼³¸³µÈ ​´ëÇѹα¹ ​´ëÇ¥ Á¾ÇÕ½Äǰ±â¾÷À¸·Î, ​¹ßÈ¿¡¤¹ÙÀÌ¿À ±â¼úÀ» ±â¹ÝÀ¸·Î ½Äǰ°ú ​¼ÒÀç ​»ê¾÷À» ¼±µµÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù. ​¡®°Ç°­ÇÑ ½Ä¹®È­·Î ÇູÇÑ ​¹Ì·¡¸¦ âÁ¶¡¯ÇÑ´Ù´Â ​ºñÀü ​¾Æ·¡, »ç¶÷°ú ​°¡Ä¡¸¦ ​Á¸ÁßÇÏ´Â ​±â¾÷À¸·Î¼­ Áö¼ÓÀûÀÎ Çõ½Å°ú ±Û·Î¹ú ​¼ºÀåÀ» ​ÇÔ²² ¸¸µé¾î°¥ ÀÎÀ縦 ​±â´Ù¸³´Ï´Ù. | ​ÁÖ¿ä ​¾÷¹« ½ÄǰÁ¶¹Ì¼ÒÀç °úÁ¦ Àü·« ​¼ö¸³ ¹× ​½ÇÇà ​¾÷¹« Â÷º°È­ ½ÄǰÁ¶¹Ì¼ÒÀç ​¿¬±¸ °³¹ß ​±â¼ú ​È®º¸(Process and Reaction ​Flavor) ¾÷¹« | ​ÀÚ°Ý ¿ä°Ç Çз : ¼®»ç ÀÌ»ó Àü°ø : ½ÄǰȭÇÐ(°úÇÐ/±â¼ú), ½Äǰ°øÇÐ, È­ÇÐ/È­ÇаøÇÐ µî °ü·Ã Àü°ø °æ·Â : Á¶¹Ì¼ÒÀç ¹× ±âÃÊ/ÀÀ¿ë¼ÒÀç µî ¼ÒÀç ¾÷°è ±Ù¹« °æ·Â 10³â ÀÌ»ó ÇØ¿Ü¿©Çà¿¡ °á°Ý»çÀ¯°¡ ¾ø°í, ³²¼ºÀÇ °æ¿ì º´¿ªÀǹ«¸¦ ÇÊÇÏ¿´°Å³ª ¸éÁ¦ÀÎ ºÐ