[모집직무]

주방장, 요리사, 중식 요리사, 훠궈 전문가, 조리사

[직무소개]

2층에서 저녁 훠궈, 3층에서 점심 중식을 판매하는 매장입니다. 다양한 메뉴를 맡아주실 주방장을 찾고 있습니다. 본 직무는 재료 손질부터 요리까지 책임질 핵심적인 역할입니다.

[주요업무]

- 점심 중식 메뉴 및 저녁 훠궈 메뉴 준비

- 재료 손질, 조리, 품질 관리

- 요리 과정의 위생 및 안전 지침 준수

- 주방 인력 관리 및 업무 지도

- 메뉴 개발 및 개선

주 6일 근무

(근무시간) (오전) 10시 00분 ~ (오후) 10시 00분(휴게 시간 제외 총 9시간)

(휴게시간) (오전) (오후) 2시 ~ 3시 점심시간, (오후)4시 ~ 5시 브레이크 타임 (오후)8시 - 9시 마감 전 휴식

주소정근로시간 : 48시간

- 월급 300만원 ~ 350만원

- 주조기능사

- 중식조리기능사

비희망

- 비희망

중화요리 맛있게 잘하시는분

- 중식 요리 및 훠궈 요리 경험

- 경험이 풍부한 주방 관리 경험

- 집단 협업 및 리더십 능력

- 식품 안전 관리 지식