[담당업무]1. 전략적소싱 및 업체관리
- 적정재고수준을 설정하고, 데이터를 기반으로 수요 예측하여 결품 방지 및 폐기율 최소화
- 기존 거래처 관리를 통한 안정적 수급망 유지 및 신규 거래처 발굴
2. SCM 관리
- 물류 대행사(4PL)와 소통 및 배송품질 관리
- 이커머스 채널별 물류 흐름 설계 및 라스트마일 배송 최적화
- 해외 식자재 수입 시 통관 프로세스 관리
3. 마감업무
- ERP 시스템을 통한 매입/매출 거래처 마감
- 월 구매 손익분석 및 보고서 작성
4. 지원업무
- 가맹점 애로사항 청취 및 개선대책 수립
- 신메뉴에 맞는 식자재 소싱 및 테스트 샘플 공급
[지원자격]
- 학력 : 대졸이상
- 외식 프랜차이즈 or 온라인유통 구매 4년 이상 경력 보유자
- 원활한 커뮤니케이션 스킬 보유
(가맹점, 협력사, 유관 부서와 협력 필수)
[참고사항]
- 온라인 유통 채널 운영 및 물류 프로세스 유경험자
- 식자재 수출입업무 경험자
- 물류/유통 관련 전문 자격증 소지자 및 운전가능자
- Amaranrh10 사용 경험자
- 영어 능력 우수자