### 긴급) 해외 프로퍼티 - 한식 총주방장 (중국근무, 영어 또는 중국어 가능자) - 최우대 ###

▶ 포지션 : 해외 프로퍼티 한식 총주방장




▶ 업무내용

- 각 레스토랑의 메뉴를 기획 개발하고, 주방의 운영을 책임짐

- 식자재 구매 계획 수립 및 사용 현황 점검, 원자재 품질을 관리함

- 주방 위생과 식품 위생 법규를 준수하고, 주방 장비/도구를 관리하며
  음식의 품질(맛, 신선도 등)을 책임짐

- 업장 매출 및 이익을 총지배인에게 보고함

▶ 자격요건

- 국적: 무관

- 학력: 전문대학 이상의 학력, 관련 전공자

- 경력: 15년 이상의 호텔 경력

        (필수) 글로벌 체인호텔 총주방장 경력 보유

        (필수) 4성급 이상 호텔 총주방장으로 3년 이상

        (필수) 한식 주방장 경력 보유자

        (우대) 신라호텔 조리 경력 보유자

- 언어: 영어 가능 인력 (오너사 미팅, 총지배인 회의 등, 자유롭게 영어사용)
           중국어 가능자 우대
 

▶ 예상처우 : 

- 계약연봉 미정(약 30만 ~ 50만 위안 예상이나 현 처우 고려해 산정)

- 급여는 인민폐로 지급

- 개인 성과에 따라 인센티브 지급 검토(입사 후 KPI 협의)

▶ 근무지 : 중국 강소성


※※  빠른 지원 부탁드립니다. 적임자 지원시 바로 마감예정. 조기마감 예상~!!!  (("현재 진행중"))인 공고임 ※※


【 연봉 】 협의 가능 (적임자 최우대)


【 전형절차 】 서류전형 후 면접전형


【 제출서류 】

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★ 국문이력서, 경력기술서, 자기소개서 ...... MS WORD로 작성 후 1개의 화일로 송부 바랍니다.

★ 제출처 : jamie @ humarain.co.kr

★ 문의처 : Jamie ( ***-****-**** )

※ 반드시 이력서 송부 후 가급적 이메일로 문의부탁드립니다. (잦은 미팅과 출장으로 통화가 어렵습니다.)

※※ 지원이력서 검토 후 적임자에 한해 개별연락하여 회사명 오픈이 되오니 많은 양해부탁드립니다. ※※ 

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※※ 반드시, 사진必, 생년월일, 업무상강점, 주요업무성과, 경력업체소개(매출,인원,업종 등) 현재/희망연봉, 이직가능시기 기재要 ※※

※※ 이력서 기재내용 및 제출서류에 허위사실이 확인되는 경우 합격이 취소될 수 있습니다. ※※