³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ À¯ÇÑȸ»ç ¾Æ¸®¿ïÇöǪµå
HACCP ¹× »ç¹« ¾÷¹«¸¦ ´ã´çÇÏ´Â È¿À²ÀûÀÎ »ç¹«Á÷À» ¸ðÁýÇÕ´Ï´Ù.
Á÷¹«³»¿ë
[¸ðÁýÁ÷¹«]
»ç¹«¿ø, ÇàÁ¤°ü¸®, HACCP °ü¸®ÀÚ
[Á÷¹«¼Ò°³]
±èġȸ»ç¿¡¼´Â HACCP ¾÷¹«¿Í ´Ù¾çÇÑ »ç¹« ¾÷¹«¸¦ Áö¿øÇÏ´Â ´Éµ¿ÀûÀ̰í Ã¥ÀÓ°¨ ÀÖ´Â »ç¹«Á÷À» ä¿ëÇÕ´Ï´Ù. ½ÅÀÔÀÚµµ Àû±ØÀûÀ¸·Î Áö¿øÇØÁÖ¼¼¿ä.
[ÁÖ¿ä¾÷¹«]
- HACCP °ü¸® ½Ã½ºÅÛ ¿î¿µ ¹× °¨µ¶
- ½Äǰ¾ÈÀü °ü·Ã ¼·ù ÀÛ¼º ¹× °ü¸®
- »ç¹« ¾÷¹« ó¸® ¹× ¹®¼ °ü¸®
- ¾÷¹« È¿À²¼º Çâ»óÀ» À§ÇÑ ÇÁ·Î¼¼½º °³¼±
- ȸ»ç ¿î¿µ°ú °ü·ÃµÈ ´Ù¾çÇÑ Áö¿ø ¾÷¹«
±Ù¹«½Ã°£ ¹× ÇüÅÂ
ÁÖ 5ÀÏ ±Ù¹«
(±Ù¹«½Ã°£) (¿ÀÀü) 8½Ã 30ºÐ ~ (¿ÀÈÄ) 5½Ã 30ºÐ
ÁÖ¼ÒÁ¤±Ù·Î½Ã°£ : 40½Ã°£
±Þ¿©Á¶°Ç
- ¿ù±Þ 215¸¸¿ø ~ 215¸¸¿ø
ÀڰݸéÇã
- ½Äǰ»ê¾÷±â»ç
Àå¾ÖÀÎä¿ëÈñ¸Á¿©ºÎ
ºñÈñ¸Á
º´¿ªÆ¯·Ê
- ºñÈñ¸Á
±âŸ ¿ì´ë³»¿ë
- »ý»ê °ü¸®, HACCP °ü·Ã Áö½Ä
- Á¤È®ÇÏ°í ²Ä²ÄÇÑ »ç¹« ¾÷¹« ó¸® ´É·Â
- Çù¾÷ ´É·Â ¹× ÀÇ»ç¼ÒÅë ´É·Â
- ¹®¼ ÀÛ¼º ¹× °ü¸® ´É·Â
- PC Ȱ¿ë ´É·Â (¿öµå, ¿¢¼¿, À̸ÞÀÏ)