CJ제일제당, 글로벌 상온면 소스 개발 경력 연구원 모집

CJ제일제당이 상온면 소스 개발 분야의 경력 연구원 채용을 진행한다. 이번 채용은 R&D(식품) 직무 단일 분야로, 유럽·미국·APAC 등 글로벌 시장을 겨냥한 상온면 제품 개발을 이끌어갈 전문 인력을 찾고 있다.

이번에 채용되는 연구원은 라면 소스(분말·액상) 및 건더기 토핑 개발을 담당하게 되며, 소스 유통기한 확보와 품질 안정성 설계, 국가별 원료 특성(할랄 등)에 따른 소스 배합 설계 업무도 맡게 된다. 아울러 공정 기반 Scale-up 설계 및 생산 적용 기술 개발, 차별화된 소스 제조 기술 발굴 및 고도화, APAC 등 해외 생산공정 Infra 구축 기술 지원, C2C 사업 활성화를 위한 글로벌 규격 및 품질 기준 검증까지 제품 개발에서 생산 적용, 글로벌 생산거점 발굴에 이르는 End-to-End R&D 역할 전반을 경험하게 된다.

지원 자격으로는 상온면 소스(액상 농축·Retort 제품 등)·분말스프 및 건더기 개발 경험을 보유하신 분, 소스 생산설비 및 공정에 대한 이해를 기반으로 Scale-up 적용이 가능하신 분, 추출·농축·살균·건더기 전처리 등 식품 가공 기술에 대한 전문성을 보유하신 분, 글로벌 수출 규격 및 국가별 식품 법규에 대한 전문성을 보유하신 분, 유관 경력 5년 이상을 보유하신 분을 필요로 한다. 우대사항으로는 식품관련학과를 전공하신 분, 식품 원료 개발 경험을 보유하신 분, 미생물 분석 역량을 보유하신 분, 프로젝트 수행 및 리딩 경험을 보유하신 분, Business Level 영어 커뮤니케이션이 가능하신 분을 우대한다.

근무 형태는 정규직이며 근무지는 CJ Blossom Park(경기도 수원시 영통구 광교로 42번길 55)로, 지원은 2026년 4월 28일부터 5월 11일까지 CJ그룹 채용 홈페이지를 통해 이력서 또는 포트폴리오를 첨부해 접수할 수 있으며, 채용 프로세스는 서류검토→1차 인터뷰→인성검사(Online)&2차 인터뷰→건강검진/평판조회/처우협의→최종합격 순으로 진행된다. 자세한 내용은 'CJ제일제당'의 홈페이지에서 확인할 수 있다.