* 채용기업 : 육류 및 가공식품 제조 유통기업
* 채용포지션 : 육가공 공장 2차 가공 세절 라인 관리
* 채용직급 : 사규에 따름
* 연봉 : MAX 6천만원
* 근무지 : 경기도 남양주시
[담당업무]
- 부분율 입고 후 부위별 세절 기준 수립 및 SKU별 규격 관리
- 슬라이서 세절 장비 운용 및 장비 유지보수 관리
- 트리밍 기준 표준화 및 품질 균일성 확보 업무
- 계량 진공포장 OPP 포장 등 포장 공정 전반 관리 업무
- 한우 이력제 라벨 부착 기준 준수 및 이력 추적 시스템 관리
- 일일 주간 생산 계획 수립 및 납기 관리
- HACCP 기준에 따른 위생 온도 관리 및 기록 유지
- 직업 인력 배치 교육 및 생산 효율 개선 주도 업무
- OEM 납품 제품 생산 시 거래처별 스펙관리 및 품질 대응
[지원자격]
- 경력 7년이상
- 대기업 식품사 또는 육가공 공장 2차 가공 세절 라인 관리 경력 보유
- 한우 부위별 세절 규격 및 포장 스펙에 대한 전문 지식
- HACCP 공정 관리 실무 경험자
- 식육 이력제 시스템 운영 경력자
- 관리 sku 수, 일일생산량 운영 인원 수 수율 품질 개선 사례 구체적 기재
$우대사항$
- B2C (온라인) 소분 포장 상품화 경험 보유자
- OEM 납품용 생산 관리 경험 보유자
- 식육처리기능사 또는 위생관리사 자격 보유자
[채용절차]
서류전형 > 면접진행 > 최종심사 > 최종합격
[제출서류 및 방법]
- MS WORD로 작성된 경력중심의 국문이력서
- ******@*******.***로 제출바랍니다./탑커리어인사이트 김태경 / ***-****-****
- 이력서는 지원분야_이름으로 작성 (예:가공생산_홍길동)