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[담당업무] ·① 생산 및 품질 관리
커피 원두 및 추출물 생산 공정 스케줄링 및 관리
원재료(생두, 부자재 등) 수급 현황 파악 및 재고 최적화
제품 품질 유지(QC)를 위한 데이터 기록 및 위생 관리 가이드 준수 체크
식품 인허가 및 품질 검사 지원
② 일반 경영 지원
매출/매입 관리
사업 운영에 필요한 행정 업무(계약서 관리, 인허가 사항 체크 등)
물류 시스템 관리 및 배송 이슈 대응
팝업 스토어, 테이스팅 이벤트 등 프로모션 기획 및 현장 운영
온·오프라인 유통 채널(B2B, B2C) 파트너십 관리
◆ 자격 요건
커피 업계 혹은 F&B 관련 운영 경력 2년 이상 (주니어~미들급)
커피 산업 전반에 대한 높은 이해도와 열정
숫자 기반의 꼼꼼한 관리 능력
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[근무부서 및 직급/직책]
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[자격요건] 경력: 경력 2~5년
학력: 학력무관
직무기술: 로스팅, 커핑, 품질관리 QC, 생산스케줄, 위생관리, 식품인허가
기타:
◆ 우대사항
스타트업 초기 멤버로서 사업 프로세스를 직접 구축해 본 경험
이커머스 플랫폼(스마트스토어 등) 운영 및 CS 관리 경험자
커피 관련 자격증 소지자 혹은 로스팅/추출 숙련자
◆ 회사가 원하는 인재상
우리 브랜드의 커피 한 잔이 고객에게 전달되기까지의 모든 과정을 설계하고 관리하는 ‘브랜드의 엔진’ 역할을 담당하실 분을 찾습니다.
정해진 업무만 수행하기보다, 사업의 성장을 위해 능동적으로 문제를 해결하고 체계를 잡아가는 즐거움을 아는 분과 함께하고 싶습니다.
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