풀무원푸드앤컬처, 경남지역 특성화고 현장실습생 모집… 조리·홀서비스 2개 분야 선발

풀무원푸드앤컬처가 경남지역 특성화고등학교 재학생을 대상으로 현장실습생 모집을 진행할 예정이다. 이번 채용은 조리와 홀서비스 두 개 분야로 나뉘어 진행되며, 단체급식과 외식, 구내식당, 푸드코트, 휴게소 카페·베이커리, 호텔 등 다양한 F&B 사업장에서 실습 기회를 경험하게 된다.

현장실습생은 사업장에 배치되어 실제 업무 환경 속에서 직무를 익히게 된다. 조리 분야에서는 산업안전보건 및 위생교육을 비롯해 기본 서비스 및 직무 기본 교육, 주방 장비 사용 및 식재료 전처리, 판매 메뉴 실제 조리 진행 등의 실습이 이루어지며, 홀서비스 분야에서는 판매 메뉴 숙지 및 정산 업무까지 폭넓은 현장 경험을 쌓게 된다.

조리 분야는 조리 및 식음(F&B) 분야에 관심이 있는 분, 책임감 있고 성실한 근무 태도를 보유한 분, 위생 및 안전 기준을 준수할 수 있는 분을 자격요건으로 하며, F&B 관련 아르바이트 또는 실습 경험 보유자와 조리 관련 전공자 또는 자격증 소지자를 우대한다. 홀서비스 분야는 고객 응대를 위한 기본적인 서비스 마인드를 갖춘 분, 밝고 적극적인 커뮤니케이션이 가능한 분, 책임감 있고 성실한 근무 태도를 보유한 분을 자격요건으로 하며, F&B 매장 근무 또는 서비스 아르바이트 경험 보유자와 고객 응대 경험(판매, 안내 등) 보유자를 우대한다.

근무 지역은 경북 경주, 강원 강릉, 제주 서귀포, 경기 포천, 경기 일산, 충북 청주, 전북 부안, 부산 등 전국 각지의 F&B 사업장으로 다양하게 구성되어 있으며, 김해공항 식음사업장을 제외한 대부분의 사업장에서 기숙사가 제공된다. 지원 접수는 2025년 5월 11일(월) 오후 3시부터 5월 22일(금) 오후 3시까지 온라인으로만 가능하며, 조리는 '인턴조리', 홀서비스는 '인턴일반'으로 각각 지원해야 한다. 자세한 내용은 '풀무원푸드앤컬처'의 홈페이지에서 확인할 수 있다.