ÁÖ½Äȸ»ç ³»´ã¿¡ÇÁ¾Øºñ
½Äǰȸ»ç ǰÁú°ü¸®ÆÀ °æ·ÂÁ÷ ä¿ë(´ë¸®±Þ)
Á÷¹«³»¿ë
¡ß ´ã´ç¾÷¹«
1. HACCP ¾÷¹«
- HACCP °ü¸® ±âÁؼ, ¼±Çà±âÁؼ °ü·Ã ¹®¼ °³Á¤ °ü¸®
- °ü·Ã ¾ÈÁ¤¼º Æò°¡ ¹× À¯È¿¼º °ËÁõ
2. Á¦Á¶ °øÁ¤ ¹× ¿ø·á °¡°ø ±âÁØ ¼ö¸³ ¹× °³¼±
3. (ÀÌÀ¯½Ä, ¼ºÀÎÁ×, ¼Ò½º µî)½ÃÁ¦Ç° °³¹ß ¹× º»»ý»ê ±âÁØ ¼ö¸³ ¹× °ü¸®
: °øÀå ³» ½ÃÁ¦Ç° ~ ¾ç»ê Àü °úÁ¤
: Main °³¹ßÀÚ º°µµ ¿î¿µ Áß
: ½Äǰ BOM °ü¸® ¹× °øÁ¤ ±âÁØ ¼ö¸³
4. Ç¥½Ã »çÇ×
¡ß ÀÚ°Ý¿ä°Ç
- Çз : ÃÊ´ëÁ¹ÀÌ»ó
- °æ·Â : ǰÁú °æ·Â 3³â ÀÌ»ó
±Ù¹«½Ã°£ ¹× ÇüÅÂ
ÁÖ 5ÀÏ ±Ù¹«
(±Ù¹«½Ã°£) (¿ÀÀü) 8½Ã 00ºÐ ~ (¿ÀÈÄ) 5½Ã 00ºÐ
ÁÖ¼ÒÁ¤±Ù·Î½Ã°£ : 40½Ã°£
±Þ¿©Á¶°Ç
- ¿¬ºÀ 2600¸¸¿ø ~ 4000¸¸¿ø
ÀڰݸéÇã
- ¿µ¾ç»ç
¿ì´ëÁ¶°Ç : Â÷·®¼ÒÁöÀÚ,¿îÀü¸éÇãÁõ
Àå¾ÖÀÎä¿ëÈñ¸Á¿©ºÎ
ºñÈñ¸Á
º´¿ªÆ¯·Ê
- ºñÈñ¸Á
±âŸ ¿ì´ë³»¿ë
- HACCP ½É»ç ´ëÀÀ À¯°æÇèÀÚ
- °ü·Ã ÀÚ°ÝÁõ º¸À¯ÀÚ
- ½Äǰ °ü·Ã Çаú Àü°ø
- Àå±â±Ù¼Ó °¡´ÉÇϽŠºÐ