담당 업무
- 전략적 구매 및 원가 관리: 품목별 단가 협상, 원가 절감 및 데이터 기반 비용 구조 개선
- 공급망(Vendor) 관리: 신규 벤더 발굴, 상품 소싱 및 협력사 관계 관리/리스크 대응
- 프로세스 표준화: 발주~정산 프로세스 구축 및 효율적인 부서 간 승인 체계 수립
- 재고 및 자산 관리: 적정 재고 수준 및 주요 비품·설비 라이프사이클 관리
- 현장 운영 지원: FOH/BOH 요청 대응 및 신규 오픈·성수기 사전 준비 지원
- 리스크 관리: 거래 리스크 관리 및 사내 구매 기준 준수 점검
자격 요건
- 호텔, 리조트, 유통 등 관련 분야 7년 이상의 시니어 경력
- 데이터 기반의 원가 분석 및 구조적 문제 해결 역량
- 뛰어난 협상력 및 Excel 등을 활용한 운영 관리 능력
- 프로세스 설계 및 표준화 역량
- 유관 부서와의 유연한 협업 능력
- 현장 이슈를 적극적으로 해결하고자 하는 능동적인 성향
근무 조건
- 근무형태 : 정규직 (수습 기간 3개월)
- 근무시간 : 월~금 (8:30 ~ 17:30)
- 근무장소 : 강원도 영월군 남면 문개실길 37-150
- 입사일 : 면접 후 협의