[담당업무]

·가맹점 운영체계 및 프로세스 구축
본사, 가맹 매출설정, 손익구조 설계 및 관리
외식 기획 및 마케팅
프랜차이즈 점포개발
가맹점 매출 분석 및 운영 개선 지원
QSC(Quality / Service / Cleanliness) 운영 관리
신규 매장 오픈 및 초기 운영 안정화 지원
브랜드 운영 기준 관리 및 매장 운영 지원
프로모션 운영 및 매출 활성화 지원
가맹점 운영 이슈 대응 및 개선 활동
경쟁 브랜드 및 시장 모니터링

[자격요건]

경력: 경력 8년↑
학력: 학력무관
직무기술: 실행력 및 현장 대응 역량, 점주 및 유관부서와의 협업 능력, 책임감, 성실성이 있는 업무 수행 능력, 현장 중심의 문제 해결 역량, 본사관리(기획, 마케팅 등)와 현장관리(SV, OV) 동시 가능자, 적극적이고 진취적인 인재
기타:
f&b 프랜차이즈 업계 경력 10년 이상 (8년정도부터는 무관)
적극적 성격
외식 기획 및 마케팅 유경험자
점포개발 유경험자
SV 및 OV 경력 보유자
매출 150억이상 가맹점 100개 규모 기업 운영 경험 5년이상 운영관리 경험 보유자
손익(P&L) 직접 책임 경험 및 KPI기반 경영시스템 운영경험
CEO와 협업경험 (우수한 커뮤니케이션 및 문제 해결 역량 보유자)