Ç®¹«¿ø ¹Ì±¹¹ýÀÎ, ͏®Æ÷´Ï¾Æ ±æ·ÎÀÌ °øÀå °ø¹«ÆÀ ÆÀÀå Á¤±ÔÁ÷ ä¿ë

Ç®¹«¿ø ¹Ì±¹¹ýÀÎÀÌ Ä¶¸®Æ÷´Ï¾Æ ±æ·ÎÀÌ(Gilroy) ¼ÒÀç °øÀåÀÇ °ø¹«ÆÀ ÆÀÀåÀ» Á¤±ÔÁ÷À¸·Î ä¿ëÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. À̹ø ä¿ëÀº »ý»ê ÇöÀåÀÇ ¼³ºñ ¹× ½Ã¼³ Àü¹ÝÀ» ÃѰýÇÒ °ü¸®ÀÚ±Þ ÀÎÀ縦 ã´Â °ø°í·Î, ½Äǰ Á¦Á¶¾÷ ÇöÀå °æÇèÀ» °®Ãá °æ·ÂÀÚ¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ¸ðÁýÀ» ÁøÇàÇÑ´Ù.

À̹ø Á÷¹«¿¡¼­´Â »ý»ê ¼³ºñ, ±â°è, ½Ã¼³¡¤À¯Æ¿¸®Æ¼ ¹× Æó¼öó¸® ½Ã½ºÅÛ Àü¹ÝÀÇ À¯Áöº¸¼ö ¿î¿µÀ» ÃѰýÇÏ°Ô µÇ¸ç, ¿¹¹æÁ¤ºñ(PM), ±â°è, Àü±â, °ø¾Ð, À¯¾Ð, PLC ¹× ÀÚµ¿È­ ½Ã½ºÅÛÀÇ ¹®Á¦ ÇØ°á ¹× ±â¼ú Áö¿øµµ ÇÔ²² ´ã´çÇÏ°Ô µÈ´Ù. Áö¼ÓÀûÀÎ °³¼± Ȱµ¿À» ÅëÇØ ¼³ºñ È¿À² Çâ»ó°ú ºñ¿ë Àý°¨À» ÃßÁøÇÏ´Â ÇÑÆí, À¯Áöº¸¼ö Àη°ú ¿ÜºÎ Çù·Â¾÷ü, ¿¹ºñ ºÎǰ Àç°í, ½Å±Ô ¼³ºñ µµÀÔ ¹× CAPEX ÇÁ·ÎÁ§Æ® °ü¸®±îÁö Æø³ÐÀº Ã¥ÀÓÀ» ¸Ã°Ô µÈ´Ù. ÀÌ¿Í ÇÔ²² OSHA, GMP, SQF, HACCP, LOTO µî ¾ÈÀü ¼öÄ¢ Áؼö ÀÛ¾÷µµ ÁÖ¿ä ¾÷¹«¿¡ Æ÷ÇԵȴÙ.

Áö¿ø ÀÚ°ÝÀº ½Äǰ Á¦Á¶ °øÀå ÇöÀå ±Ù¹« °æ·Â 5³â ÀÌ»ó, °ü¸®ÀÚ °æ·Â 3³â ÀÌ»óÀ» °®Ãá °æ·ÂÀÚ·Î, ÇØ¿Ü ¹ýÀÎ ±Ù¹« ¹× ¿©Çà¿¡ °á°Ý »çÀ¯°¡ ¾ø¾î¾ß ÇÏ¸ç ¿µ¾î ±¸»ç ´É·ÂÀÌ ÇʼöÀûÀ¸·Î ¿ä±¸µÈ´Ù. ¿ì´ë»çÇ×À¸·Î´Â ±â°è°øÇÐ, Àü±â°øÇÐ, »ê¾÷°øÇÐ ¶Ç´Â °ü·Ã ºÐ¾ß Çлç ÇÐÀ§ ¹× ½Äǰ Á¦Á¶ ȯ°æ °æÇèÀÌ ÀÖ´Â °æ¿ì, ¸é¡¤¸¸µÎ Á¦Á¶¼³ºñ À¯Áöº¸¼ö °æ·ÂÀÚ, ½ºÆäÀÎ¾î °¡´ÉÀÚ¸¦ ¿ì´ëÇÑ´Ù.

°í¿ëÇüÅ´ Á¤±ÔÁ÷ÀÌ¸ç ±Ù¹«Áö´Â ¹Ì±¹ ͏®Æ÷´Ï¾Æ ±æ·ÎÀÌ·Î, ÇöÁöä¿ë ¹æ½ÄÀ¸·Î ÁøÇàµÇ¾î ±Þ¿© ¹× º¹¸®ÈÄ»ýÀº ÇöÁö ¹ýÀÎ ±âÁØ¿¡ µû¶ó Àû¿ëµÈ´Ù. ÀüÇü ÀýÂ÷´Â ¼­·ùÀüÇü, 1Â÷ ¸éÁ¢, 2Â÷ ¸éÁ¢, ó¿ì ÇùÀÇ, ºñÀÚ ¹ß±Þ ¹× Ãâ±¹ ¼øÀ¸·Î ÁøÇàµÇ¸ç ÃÑ 3~4°³¿ùÀÌ ¼Ò¿äµÉ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù. Á¢¼ö´Â ä¿ë ¿Ï·á ½Ã ¸¶°¨µÇ¸ç, À̷¼­´Â ÀÚÀ¯ ¾ç½Ä ±¹¹®À¸·Î ÀÛ¼ºÇØ À̸ÞÀÏ·Î Á¦ÃâÇÏ¸é µÈ´Ù. ÀÚ¼¼ÇÑ ³»¿ëÀº 'Ç®¹«¿ø'ÀÇ È¨ÆäÀÌÁö¿¡¼­ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.