[담당업무]

[주요 업무]
* 신제품 개발 : 카테고리별 신규 포뮬러(배합비) 설계 및 시제품 개발
* 품질 및 공정 개선 : 연구소(Lab) 스케일 제품의 실제 제조 라인 양산화 최적화 및 이슈 리스크 관리
* Scale-up 및 공정 상용화 : 대량 생산 설비 적용을 위한 시생산(Test) 현장 참관 및 공정 프로세스 안정화
* 식품 법규 및 규제 대응 : 식품위생법 등 관련 법령 기준에 의거한 제품 전/후면 표시사항 검토 및 승인
* 연구 관리 및 문서화 : 원료 표준 규격서, 제조공정표 등 제반 기술 문서 작성 및 관리
* 원료 관리 : 신규 원부재료 소싱을 위한 공급사 미팅 및 파트너십 관리

[자격요건]
* 식품 표시광고법 및 식품공전(Food Code) 해석 및 실무 적용 역량을 보유하신 분
* HACCP 인증 유지 및 정기 심사 대응 프로세스 경험이 있으신 분
* 원활한 유관 부서 소통 및 논리적인 연구 보고서 작성 능력을 갖추신 분
* 경력 기간 : 식품 업계 연구소 관련 경력 2년 ~ 6년 내외 (주임~대리급 직급 협의)

[우대사항]
* 식품공학, 생명공학, 산업공학 등 관련 계열 전공자
* 직무 관련 자격증 소지자 (식품기사, 위생사, 화학분석기사 등)
* 전사 시스템(ERP/MES 등) 활용 역량 보유자
* 국책 과제(정부 지원 연구 사업) 수행 및 관리 경험자
* 기초 어학 역량 보유자 (수입 원료 규격서 및 MSDS 문서 독해 가능자)

[전형절차]

서류전형 > 서치펌(컨설턴트) 인터뷰 > 기업 최종 면접

[제출서류]

* 국문 이력서, 경력기술서 및 자기소개서
* (서류 합격자에 한해 당사 지정 양식으로 재요청 드릴 수 있습니다.)

[처우 및 근무지]

* 기본연봉 : 최종 직급 및 전 직장 경력/연봉을 고려하여 협의 결정
* 근무지 : 경기도 소재 연구소 (상세 위치는 진행자에 한해 공개)

[자격요건]

경력: 경력 3~10년
학력: 대졸
직무기술: 식품기사