[담당업무]

ㆍ신제품 개발 및 리뉴얼: 장류, 소스, 분말시즈닝, 향신료조제품 등 개발
ㆍ레시피 설계: 액상·분말 소스 배합비 설계 및 품질 개선(상온 소스 중심)
ㆍ글로벌 대응: 수출용 소스 개발 및 해외 시장 규격 대응
ㆍB2C/B2B 프로젝트: NB · PB 제품 개발 및 OEM/ODM 공정 양산 적용
ㆍ트렌드 기획: 시장 분석 기반 신제품(저당, 기능성 등) 컨셉 기획

[자격요건]

경력: 경력 5~10년
학력: 대졸 이상
직무기술: 식품연구개발, 식품연구
기타:
ㆍ경력 : 식품 R&D 개발 경력 5~10년
ㆍ전문성 : 제품 개발부터 공장 양산 적용까지 실무 프로세스 경험자
ㆍ경험 : 상온 소스/시즈닝 개발 및 NB/PB/수출용 제품 개발 경험자
ㆍ우대사항
- 수출 특화: 해외 전용 소스 및 수출 규제 대응 경험자
- 업계 경험: HMR 및 외식 프랜차이즈 전용 소스 개발 경험자
- 트렌드 반영: 최신 원료(대체당 등) 및 트렌드 소스 상업화 성공 경험자