한식 주방 조리 및 주방 운영 전반

· 육수·국물 준비 (해장국, 감자탕, 소머리국밥 등 탕류 베이스)

· 식재료 손질 및 전처리 (고기·야채·뼈 등 재료 다듬기, 소분)

· 탕·찌개·전골류 조리 및 주문 대응 조리

· 고기류 준비 (삼겹살)

· 밑반찬 준비 (김치, 깍두기, 나물 등)

· 면류·계절메뉴 조리 (콩국수, 냉면)

· 조리도구·주방 위생 및 청결 관리

· 식재료 재고 확인 및 발주 보조

· 영업 준비 및 마감 정리

주 6일 근무

(근무시간) (오전) 10시 00분 ~ (오후) 10시 00분

오전 10:30~11:30에서 식사시간 30분 제공

오후 15:00~15:30으로 식사시간 30분 제공

오후 20:00~21:00에서 식사시간 30분 제공

휴계시간 15:30에서 17:00으로 고정

주소정근로시간 : 48시간

- 월급 318만원 ~ 318만원

비희망

- 비희망